生活并不总是那么尽如人意的，生活的压力导致很多人都或多或少有一些小烦恼，排解烦恼的方式很多，有些人喜欢逛街买东西，有些人则喜欢外出旅游散心，但对于我个人而言享受美食才是治愈一切的好办法。约上几个好友，点几道喜欢吃的美食，互相聊聊天，能很好地放松身心。这不今天5个好友聚会，点了“1荤5素1汤”花费不到元，好吃又实惠。

一、黄焖羊肉俗话说得好“靠山吃山，靠海吃海”，西北特殊的自然环境，导致牛羊肉的产量比较大，因为用其做成的菜品也相当丰富。羊肉性温，非常适合寒冷的冬季食用，温补又美味，同时羊肉又是低脂易消化的，冬季多吃点很有好处。羊肉烹饪的菜品很多，这道黄焖羊肉可以说是西北菜中的经典之一。选用肥瘦相间的羊肉，通过独特的烹饪手法，完美地将羊肉的膻味去除干净，同时搭配一些粗点的手擀粉，吃着鲜美又爽滑。

二、香辣土豆片看似不起眼的土豆却是家家户户必备的食材，我家这边几乎每家的地窖里都会储存一些，想吃的时候直接拿很方便。妈妈特别喜欢土豆每次出去吃饭都会点土豆吃，这道香辣土豆片吃着香香辣辣的，土豆是非油炸的吃着很绵软，和一些配好的香辣调味料简单一拌就可以了。虽然说非油炸的东西吃着健康，但个人还是喜欢油炸过的土豆这样拌着吃，外酥里嫩更是美味。

三、酸辣白菜白菜是冬季最不可或缺的蔬菜，现在四季都能吃到，但是冬季的白菜吃着口感更加清甜爽脆，道路两旁随处可见的售卖白菜的小摊，也是冬季价格最便宜的蔬菜，因而民间有着“百姓之菜”的美称。白菜的吃法比较多，这道酸辣白菜可是最喜欢的吃法，酸酸辣辣的而且十分爽脆，吃着很是开胃下饭。

四、小炒粉条粉条是一种用红薯或者土豆制成的传统食品，每到冬季粉条就成了特别受欢迎的食材，不仅是因为粉条吃着爽滑Q弹吃着很有嚼劲，而且更重要的是粉条可以和很多食材搭配食用。特别是在寒冷的冬季，用粉条做点猪肉炖粉条、白菜炒粉条等等特别美味下饭。对于我这种粉条控来说，点菜的时候怎么能少了这道小炒粉条呢，筋道爽滑的粉条搭配一些猪肉，简单一炒很是美味，嗦着吃很是得劲。

五、西红炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可是一道非常经典的家常美食，甚至有些人学做菜就是从它开始的，制作方便又快捷，关键是特别美味下饭。一片外面点的西红柿炒鸡蛋，基本上是鸡蛋少西红柿多，再加上现在的西红柿口感比较酸涩，口感一点也不好。今天点的这道西红柿炒鸡蛋，鸡蛋分量可以，而且口感还不错，配上主食很不错。

六、麻辣三样麻辣三样是兰州特别受欢迎的小吃美食，主要食材有宽粉、豆皮和土豆片三样组成，而且制成麻辣口味的因而得名。土豆切得薄薄的，煮的硬度刚刚好不硬又不绵软，提前浸泡过的宽粉烹饪后特别有嚼劲，将三者一煮后放入调好的麻辣料汁里很是好吃。此外，吃的时候可以配一个白饼或者馒头，从中间切开，放入麻辣三样，这样吃会更过瘾。

七、甜胚子甜胚子是西北各地非常受欢迎的小吃，它是用燕麦发酵制成的，炎热的夏季特别受欢迎，冰冰凉凉的，吃着解暑又解渴。但是在寒冷的冬季它又有一种不同的吃法就是直接往里加点白开水，这样吃着热热的，而且还带有淡淡的酒香味，饭后来一碗喝着特别满足。

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