本期内容找吃为大家介绍湖北省的四大特产名羊，主要包括：郧西马头山羊、麻城黑山羊、宜昌白山羊等，给大家了解湖北省产的什么羊出名、好吃。一起来看看具体是哪些羊吧！

湖北4大名羊：

1，郧西马头山羊

郧西马头山羊，湖北省郧西县特产，地理标志产品。郧西县是马头羊的发源地和中心产区，郧西马头山羊因四肢发育匀称、头似马头而得名，是郧西地方特产“名片”。马头羊肉色鲜红，肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味小，食之可口，肉味清香。

2，麻城黑山羊

麻城黑山羊，湖北省黄冈市麻城市特产黑山羊，麻城黑山羊原称“土灰羊”、“麻羊”、“青灰羊”。是从中心产区当地的土种羊（“土灰羊”、“麻羊”）中选择个体大、生长快、性情温驯的黑山羊留种而进行长期的自发选育而成。麻城黑山羊体质结实、结构匀称。全身被毛黑色，毛短贴身，有光泽，成年公羊背部毛长5～16cm。少数羊初生黑色，3～6月龄左右毛色变为黑黄，后又逐渐变黑。

3，宜昌白山羊

宜昌白山羊，湖北省宜昌市特产山羊，农产品地理标志。宜昌属中亚热带季风气候区，兼有暖温带、寒温带气候特点，适宜养殖山羊。宜昌白山羊，体质细致紧凑，被毛白色，毛短贴身，绒毛少，种公羊被毛较长。宜昌白山羊体质细致紧凑，被毛白色，肉质细嫩，味鲜美。

4，通山乌骨山羊

通山乌骨山羊，湖北省咸宁市通山县特产山羊，农产品地理标志。通山乌骨山羊分为黑白花型和全黑型，其眼脸、口唇、粘膜、肌肉、内脏、羊蹄和骨质均为乌黑色，具有“乌骨乌肉”的种质特征，遗传性能稳定。通山乌骨山羊肉质细嫩、膻味淡、香气浓郁。

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