当前位置: 山羊 >> 山羊生活环境 >> 河曲县山村羊倌的致富路
钟建伟是河曲县沙坪乡黄反咀村地地道道土生土长的劳苦农民,由于从小家庭贫困,没有机会多读书,只能靠外出打工来维持生计。近几年因为疫情频发,外面营生不好找了,钟建伟毅然决然地回到了家乡另谋生路。他瞄准山羊养殖这一行业,靠自己肯吃苦、肯钻研、不服输的韧劲走出一条致富路,还于年成立了集产、供、销于一体的牧豪肉羊养殖经营专业型合作社,带动了村里养羊业的发展,成为当地小有名气的养殖致富带头人。
走上养殖的路子其实很具有偶然性。有一次,钟建伟听到集市上叫卖的羊肉价格特别高,一斤山羊肉卖到近40元,他脑子里一下蹦出个主意,觉得养羊必然是个发财致富的好项目。他心里盘算着:现代人越来越重视养生,愿意在健康饮食方面下血本,自家营销应该不成问题。经过调研,他发现,河曲县属于典型的黄土高原地貌,沟壑纵横,水草丰盛,自古以来,当地农民就有养殖山羊的传统习惯。黄反咀村位于河曲中西部,山川之间,山泉水溪长流,绿茵覆地,为跑坡山羊提供了充足的天然养料,养羊户大都是赶着羊去野外放养的。出于生存本能,这儿的山羊“翻山越岭、跋山涉水”,肉质自然较其它羊肉大不相同,肉质细密,纹理清晰,味道鲜美,鲜嫩清香,很受大众欢迎。
养羊风险小、投资小、见利快、易养殖、农村不缺天然养料,自家庭院也足够大,具备养羊的条件。跟家人商量过后,钟建伟便试着先买了20多只优种山坡羊,特意选了公母搭配的,来年好产仔。
钟建伟认为,随着经济和社会文明的进步,传统的养殖方式必将被淘汰,要想在养殖行业中夺得一席之地,必须走科学化、规模化的道路。但一名普通农民,缺少对养羊方面的经验和技术,真正做起来,其遇到的困难可想而知,羊圈环境、饲料营养、疾病控制都要符合羊的生长、生理要求。最关键的是要提高养殖人员的专业喂养水平。
怀揣成功的梦想,钟建伟在自家房屋旁围起羊圈开始饲养。在创业过程中,他不辞辛劳、不嫌麻烦,特意买了好多关于养殖的书籍进行自学钻研,平时积极参与我县人社部门组织的养殖培训活动,还不停地上网搜集相关资料。为了把自家养羊合作社办得更好,钟建伟真是绞尽脑汁费尽心思求学,偶尔还会到外地考察学习。遇到专业性强、看不明白的内容时,他就请教专业人员,弄懂之后他就在自家羊身上付诸实践,用理论指导实践。经过不断学习,他对羊的常见病、多发病等可以做到准确判断并能自行解决相应难题。
到了年末,钟建伟特意从羊群里挑选出几只出栏大羊,拉到集市上,现宰现卖,切割开按前后羊腿肉、羊排、羊头、羊内脏分开来卖。由于山羊比较好动,肉质紧实,吃着更有弹性、劲道一些,引来众多顾客的抢购。每只羊都有斤左右,宰杀后大约60斤的净重,每斤山羊肉按照现在市场行情40元售卖,一只山羊的肉就能卖到2千多元。据他说今年计划先卖掉40几只大羊,再留下一部分小羊,继续饲养,四十只羊估算一下能卖到近8万元,投资的钱挣了回来,还有富余。
钟建伟也说:“自己富了不算富,大家都富才算富,要更好地带动本村村民早日脱贫,回报社会回报国家”。他想通过养殖业让大家看到,养殖业不再是简单的体力劳动,而是科技含量、文明程度都很高的职业。他决定建立养殖合作社,不断扩大养殖规模。
他在养殖创业道路上,也遇到过许多困难。据钟建伟回忆,印象最深的事便是第一次为母羊接生。按照预产期,他守了母羊两天两夜,一直眼巴巴地等着,生怕生了羊崽被母羊踩死。吃饭时也得端着碗站在圈外守着,晚上睡觉也睡不踏实。毕竟是合作社里培育的第一批小羊,是希望的种子,宝贝着呢。突然,他发现母羊精神不安,来回摆尾,时起时卧,不断发出鸣叫声,再看其腹部明显有下垂的征兆,他心想这就是快要生羊宝宝了,就把母羊送到隔离产房里,盯着母羊的一举一动,生怕有点闪失。不一会就听到了羊宝宝奶声奶气的叫唤声,终于,母羊产下了2只活蹦乱跳的幼崽。钟建伟这才长舒了一口气,脸上露出了灿烂且踏实的笑容。
合作社日渐增益,这条养殖路让钟建伟一家的生活有了质的飞跃,他也因此成了村子里人人称赞的致富带头人。对于合作社的前景,钟建伟也特别看好,计划今明两年再发展几户合作商,达到出栏肉羊翻一番的目标。他说,养羊不仅带动了养殖户增收,还可回收利用大量玉米秸秆用作饲料,仅此一项,农民每亩地就可增收元,由于当地的山坡羊都具有生长速度快、抗病力强、肉毛两用等特点,市场前景很广阔,钟建伟对养殖前景充满了信心。
来源:河曲县融媒体中心