山羊

烤泥鳅烤翘翘火热夏天烤出成都人的一串

发布时间:2022/4/20 17:09:59   

潮人说

属于成都的人生一串

最近人生一串2终于出来了

刚上线就收到吃货们的一致好评

流着口水看着每一集

每一次都有着想冲下楼撸一串的冲动

在成都,夜晚少不了烧烤的点缀

灯火通明,烟雾缭绕

在这个夏天,成都人享受着这一串的美味

在烧烤里,也有着属于成都的烟火气

这里位于九眼桥,在酒吧喝完酒,这里也是享受夜生活的地方,在二先生烧烤、美食的陪伴下,享受着直击灵魂的惬意感,有着闹区的烟火气。

这里有着特色烤泥鳅,很少吃到,除了美味,泥鳅具有超高营养价值,滋阴补阳,含有丰富的蛋白质。

过油之后的泥鳅放到烤架上烤制,待到半熟后撒上调料,香味瞬间提升,热气腾腾的泥鳅肉,很难让人不为此动心。

泥鳅的外壳被烤得香酥脆嫩,泥鳅被处理得很好,丝毫吃不出土腥味。一口下去油脂带着脆皮的香酥感爆炸于口中,肉质细嫩肥美,带着辣椒的香味,慢慢化于口中,焦香味让我欲罢不能。

把把烧的灵魂非五花肉莫属了,一口气来上一把,顺着签签剔下,五花肉的油脂顺着舌尖直抵根部,辣味在口中打转,香到简直没朋友。

半壮肉的最佳状态就是刚刚烤出油脂,一口咬下,油脂爆浆而出带着焦香的味道,逐渐化于口中,细细品味,瘦肉与肥肉灵魂的结合,滋味十足,一点也不会腻。

鼻筋爽脆弹牙,在口中如同炸裂般跳跃,香味浓郁,直抵舌根,配上一口啤酒,爽到难以释怀。

店名:二先生烧烤

门店

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