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山羊奶是非常醇香甜美的,加热过后的山羊奶会形成一层香甜的奶皮,这是很多农村孩子童年的记忆。羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。
但是现实中奶羊经常会出现产奶少的现象,原因在哪?如何提高奶山羊产奶量呢?
一只奶羊一天产多少奶?
奶羊的产奶量与其自身生长情况有关。在正常情况下,如果绵羊完全发育,正常哺乳期为7-9个月;每年产奶-公斤,日产约1.2-1.8公斤。
山羊产奶少的原因?
首先直接原因可能是摄入营养不足,特别是蛋白质的摄入,得不到足够的营养,山羊转化不出足够的羊奶。每公斤乳需要70~90克粗蛋白质,如果饲料中的蛋白质不足,不能满足泌乳需求,必然导致母羊的消瘦和产奶量下降。
如何提高奶山羊产奶量?
一、充足饮水
水是牛奶的一个重要组成部分,因此,每天要提供给羊足够干净的饮用水,每天至少饮水4次,春冬两季要注意水的温度,尽量提供温汤温水。夏天注意羊舍的降温通风,夏季高温对羊的食量有很大影响,注意提供足够清凉的饮用水。
二、防治乳房疾病
乳房是母羊分泌乳汁的重要器官,及时防治乳腺炎,对保障正常泌乳至关重要。哺乳期,养羊人应时常用肥皂水和温水清洗乳房,保持乳房及乳头周围皮肤清洁,清洁的同时也能起到按摩的作用,有利于羊的产奶。
对于乳腺不通、涨奶或者其他乳腺疾病,这时要请专业的兽医,如可以在线请畜牧堂视频诊疗,给出解决办法,方便快捷。也可以请当地的兽医或者养殖经验丰富的养羊人给看看,及时排除疾病带来的影响。
三、科学的挤奶技术
给羊挤奶时要求保持环境安静,先用温水清洗乳房,仔细按摩,尽量使乳房膨胀,促进排乳。日产奶2公斤以下的,每天可挤奶2次,3公斤以上的最好挤3~4次。
四、保证营养供给
妊娠期的营养提供也关系到产奶量的多少,所以妊娠期的营养要格外注意。
母羊妊娠期一般为5个月时间,前3个月为孕前期,这个时期胚胎发育迟缓,在普通放牧条件下,每天补充2公斤优质干草和1公斤青贮饲料即可;
后2个月为孕后期,母羊除了提供自身需求外,这时羊胎处于快速地生长中,需要更多的营养,这个时期提供的营养水平比前期高30%~40%,可消化蛋白质增加40%~60%,钙元素、磷增加1~2倍;
具体饲料可以参考混合精料0.3-0.5千克;青干草0.5千克;苜蓿草粉0.5-0,75千克;青贮饲料2.0-4.0千克;胡萝卜0.5千克。这个时期的饲料要多元化,以满足羊对营养摄入的需求。