这里是爱吃玉米的小芳，喜欢各种好吃的美食，也会定期向吃货老铁们介绍各种好吃的特色美食，相信每个人都能够在这里找到你喜欢吃的东西！

万宁，海南省县级市，位于海南岛东南部，政府驻地万城镇。东临南海，西接琼中县，南和陵水县相邻，北和琼海市交界。

万宁地质基底由古老的砂页岩衰质岩系（板岩、片岩、干枚岩、石英岩）、中生代浆岩（花岗岩、辉长岩）、沿海第四系松散层以及河流冲积地层构成。宁地处五指山东南部余脉外围，地势西高东低，地貌多种兼有。

这里的气候属于热带季风海洋性气候，阳光充足，雨量丰富，温度偏高，冬无严寒，夏无酷暑。万宁市的自然资源还非常的丰富多彩，当然也少不了各种好吃的美食，一起来看看都有哪些好吃的美食吧。

01东山羊

东山羊被称为“万宁四珍”，也是海南四大名菜之一。东山羊产于万宁市东山岭，羊吃的是东山岭的稀有草木，因此它的肉肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，具有膘肥皮薄，肉嫩无膻，皮下脂肪适中、肥而不腻、汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容等的特点。

02和乐蟹

和乐蟹被称为“万宁四珍”，也是海南四大名菜之一。和乐蟹的食用方法多种多样，可清蒸或炒食，可做蟹酱汤，也可清水煮熟后切成块，配以蒜茸、姜茸、酱油、胡椒粉、醋、桔汁等调成的佐料。和乐蟹膏满肉肥，膏肥不腻，脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，肉嫩味美，鲜香味扑鼻。

03港北对虾

港北对虾是“万宁四珍”之一，产于万宁东部的港北小海淡水与海水交流之处。港北对虾是野生的，个头大，虾色与味皆独具其美，颈部有淡黄色。清蒸的港北对虾肉鲜红，皮有光泽，皮脆而肉嫩，味鲜而不腥，吃起来满口鲜香。

04后安鲻鱼

安鲻鱼是海南省万宁市后安镇的特产，是海南岛的高档鱼种，海鲜补品，四季均可捕获，秋冬为旺季。后安鲻鱼与和乐螃蟹、港北对虾并称为“港北小海三大名产”。后安鲻鱼含有丰富的营养素，肉质鲜美，洁白细嫩，而且吃法多样，比如红烧、清蒸、生炒、氽汤、油煎皆可，而清蒸的做法最能体现原质原味，色彩鲜艳、肉质嫩滑、味道鲜美。

05后安粉

后安粉，是海南省万宁市的著名特色小吃之一，因产于后安镇而得名。后安粉条是用当地灿米制成的，后安粉汤底是用猪骨、粉肠、大肠、小虾、海螺、猪内脏等熬成的。食用时，煮好粉条，加上一个鸡蛋，配以猪肚、大肠、小肠，葱花等，再加入熬制的汤就可以吃了。后安粉的粉条白嫩晶莹、纤薄，口感细腻，汤底浓郁，让人回味无穷。

06万宁鱼煲

宁人吃鱼，不吃“过夜”鱼，不吃“过冰”鱼，这样就保证了鱼的绝对新鲜。在众多的美食之中，万宁鱼煲更独具特色，清汤小海鱼煲、醪糟鱼煲、豆酱鱼煲，每一种鱼煲，都是别有一番滋味。鱼煲在清淡之中，保留了原汁原味的鱼的味道，不油腻，不辛辣，清甜鲜美。

07后安海鸭

后安海鸭是生活在后安小海的，以海藻、小型甲壳类、贝类、鱼类、螃蟹、稻谷等为食，因此后安海鸭的肉质香嫩、肉味鲜美，营养丰富，医药价值高。

08东澳鹅

东澳鹅，原产于万宁东澳镇一带，吃的时青草、稻田田螺、稻谷以及海里的鱼虾贝类。正是因为它长期吃这些东西，所以东澳鹅的脯大、肉厚、脂肪少，肉质无杂质、无粗糙、无肥腻且原味，口感鲜甜而略带有咸味。如果是焖制的鹅肉，那香味更是醇厚，百吃不腻。

09东山烙饼

东山烙饼是一道美味可口的面食点心，兼有海南特色及北方风味的煎炸类面食，当地也会叫它为“奇味千层饼”。东山烙饼的制作材料有：面粉、发酵粉、鸡蛋、精盐、味精、胡椒粉、蒜茸、葱茸、香料、精猪油等。东山烙饼的饼皮簿、层多，外酥内软，咸淡适口，香味奇特，有着海南第一饼著称。

10万宁燕窝

万宁燕窝产于只有一平方公里的孤僻小岛“独洲岛”，每到春季，便有许多金丝燕来岛上做窝、产卵、孵蛋。万宁的燕窝富含蛋白质、无机盐、糖等，对人体有良好的滋补作用和较高的医疗功效，养阴、生津、益气、补血，是老少皆宜的营养佳品。

以上就是海南万宁市的一部分特色美食，有没有看上哪一个的呢？

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