山羊

羊奶的功效与作用老铁,这可不兴说呀

发布时间:2024/6/1 12:09:54   
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说实话,今天这期内容我做得小心翼翼的,因为羊奶一旦说到“功效”,就很容易踩到红线。但是为了让更多人了解羊奶,可以根据自身实际情况选择出更有利于自身健康的好羊奶,我还是要高低整两句。

首先,我还是要重申一遍——羊奶不是药品,不具备防治疾病的功效作用,他只是营养丰富的一种食材,可以辅助调节人体健康营养,在某些方面对人体有一定的好处,是值得长期饮用的一种饮品。

那么,羊奶具体对人体有什么作用呢?这个我们就需要从羊奶的营养开始说起。

首先,除牛奶外,只有山羊奶同时获得了美国FDAGRAS和欧盟EFSA安全许可,只有获得安全认可的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生产婴配粉,而婴配粉是所有乳类中生产监管最为严格的乳粉种类之一。

其次,羊奶中主要有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、核酸、干物质等营养成分,且部分营养如蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高一些。维生素A、B的含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有一定好处,并且和牛奶相比,羊奶因其小分子结构更容易消化,人体更易吸收,相对优于牛奶,并且乳糖含量较低,饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象,致敏性也低,喝了不易过敏。

而在我国古代的医学宝典中,对于羊奶的作用也早早地做好了总结:

《本草纲目》页中记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。

《食医心鉴》(唐·咎殷撰,约成书于9世纪中期。)记载:“益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质”。

《魏书》王琚传记载“常饮羊乳,色如处子。

《药性论》:润心肺,治消渴。

《千金方》:治人干呕,羊乳汁饮一杯。治漆疮,羊乳汁涂之。

《备急方》:治小儿口疮,羊乳细细沥口中。

《中国药膳学》:治口渴,反胃,腰酸腿软,羊乳煎沸后调入淮山药粉食之。

……

(摘自百度百科词条内容)

那么我们坚持喝羊奶到底能够获得什么好处呢?哪些人适合喝羊奶?

1、乳糖不耐的人群,喝牛奶会拉肚子、不舒服,羊奶中乳糖含量较低,可以尝试饮用羊奶。

2、儿童、老人,羊奶的营养较为均衡和全面,可以全方位的为儿童和老人提供营养需求。

3、爱美的女士,常喝羊奶可以对皮肤有一定作用,而且羊奶脂肪含量较低,不易发胖。

4、上班族,多喝羊奶,平衡营养状态,避免因工作与加班熬夜导致营养流失,为身体“加油”。

(相关数据均参考百度百科词条内容,仅供参考,无价值导向)



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