北京中科皮肤病医院 http://www.yushiels.com/m/
今日推荐：《山东菜烹饪教程》作者：何顺斌。点击文末超链接开始观看吧～

-----精选段落-----

第二章鲁菜的形成

山东畜禽饲养历史悠久，品种繁多，为山东菜制作提供了丰富的烹饪原料，着名的品种有：菏泽山羊、鲁西黄牛、寿光鸡、微山麻鸭等。

山东的酿造制品不胜枚举，在烹调中常用的酿造原料有：即墨老酒、青岛啤酒、孔府家酒、烟台葡萄酒、济南酱油、临沂八宝豆豉、乐口食醋、菏泽麻油、青岛花生油、济宁酱菜等。

二、人文因素

春秋战国时期，在我国发生了多起大大小小的战争，其中发生在山东这块土地上的战争就有多起。在山东发生如此深刻的社会变革，带来了山东空前的学术繁荣。山东自然而然成了春秋战国时期诸子百家学术的中心。在这一时期山东出现了一些在中国历史上有着广泛影响的大家学者。例如：教育家、世界十大思想家之首的孔子。孔子的儒家思想不论是对平常百姓的日常生活，还是对历朝历代的帝王统治，都有广泛而深远的影响。孟子，提出“民贵君轻”、“国以民为本，民以食为天”的民本思想。

「点击超链接，阅读全文哦」

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkzp/8636.html