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没有一只羊能活着离开榆林

陕北人对羊肉可谓是偏爱

这不，又到了吃羊肉面的季节

说起绥德羊肉面

雷国辉羊肉面可以称之为天花板，yyds

作为绥德羊肉面的非遗传承人

用心做好每一碗

雷国辉作为绥德羊肉面非遗传承人

精通羊肉烹制之法

经过他手上料理的羊肉

味美多汁，鲜香无比

令人口齿留香，回味三日

精选肉质鲜嫩的陕北雷家羊肉

每日现宰、滋补又美味

新鲜到店，品质自然没得说

特制“秘料”炖够两个小时以上肉香酥烂、汤汁浓郁，每一碗羊肉面里的羊肉分量足足的。

光是汤好肉香还不够，面也是整碗的关键，羊肉面里的面也很有讲究，面分为揪面片、手工面条、圪坨。面薄厚均匀，筋道有嚼头。拌上用辣椒、花椒、姜、红葱、香菜炖制的羊肉，喷香扑鼻，极为诱人，纯手工的揪面片，越吃越带劲。

店里环境干净整洁，光线柔和勾勒出轻松惬意的就餐氛围还能看到羊肉面的制作过程明档厨房的设置让食客们吃得安心

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