大家肯定都见过或吃过羊吧，想必大家都非常喜欢那鲜美的羊肉，也一直对其念念不忘。今天要给大家介绍羊族里别具风格的黑山羊，黑山羊顾名思义，是全身黑色的山羊。黑山羊是一种极其优良的品种，它的肉质都比一般的羊肉高上几个档次，羊膻味也比普通羊肉小上很多，其营养价值也更加丰富，且它的增长速度也非常快。

黑山羊肌肉纤维比较细，硬度也相对较小，因此它的肉质非常细嫩饱满，味道也极为的鲜美。黑山羊肉的营养价值非常高，其中蛋白质含量竟然高达22%以上，并且脂肪含量也非常低，只有3%左右。所以黑山羊肉的价钱也非常高，比普通羊高上特别多，因此有很多养殖者都有养殖黑山羊。

今天就由小编来给大家介绍一下黑山羊的养殖技术吧。想要养殖好黑山羊，必须得牢记黑山羊的放牧经验。放牧也是需要分季节的，不同的季节，放牧的方式也就大有不同。在春天刚来的时候，就可以将羊赶出去放牧了，通过放牧饲养。这个时候，因为是春初，很多草还没有发育完全，只是小苗或者干枯的野草，所以在白天放牧结束后，还要再给羊加一次餐，用精料进行补充营养。等到了夏季，这时候就可以进行全天的野外放牧了。因为这个时候，野外的野花野草都发育成熟了，长得也特别旺盛，这样的野草能提供给黑山羊充足的营养。但是在放牧的时候要留意一点，就是清晨千万不能放牧，因为早晨天气比较湿冷，牧草上面的露水特别多。而羊食用了这样带有露水的牧草，容易引起羊的消化不良，严重时会危害到黑山羊的生命。

秋季放牧也可以全天放牧，秋季的牧草生长的依然比较旺盛，牧草蕴含的营养价值也挺高的，所以全天放牧之后，在晚上只需要补充一点精料就行了。在秋季也可以不用喂精料，只需要白天让羊吃饱就可以了，秋季的牧草营养价值高，足够黑山羊吸收了。这样一来，喂养黑山羊的成本就比较低了，最后的收益也非常可观。

冬季放牧可没夏秋两季那么省心了，因为冬季一到，很多野花野草都会死亡。这时候，如果仅通过放牧，黑山羊每天是吃不饱的。所以晚上一定要补充大量的精料，才能满足黑山羊的基本需求。这样的方法一直要保持到第二年的春天，这段时间可以直接将羊圈养，然后每天喂养大量的精料牧草。用这种方式，黑山羊能够快速增肥，在第二年也能卖个好价钱。

目前已知的养殖最高效益的方式就是种养相结合，下面来聊聊这种方式。养殖者可以一边种植牧草，一边圈养黑山羊。这时候就需要选择一块牧场了，这个牧场的土壤肥力一定要足够高，能够种植大量的优质牧草。然后还要选择一个地势比较高的地区，盖上一个简易羊场，牧草种植区和羊场的距离一定不能太远。这样既能减少人工，又可以让黑山羊及时的吃到美味的优质牧草。在喂养的时候，最好选择优质牧草与精料相结合，这样既可以让羊吃饱，又可以提高羊的体质，让羊不生病。这样的养殖方式非常创新，减少了人力物力，又能保证羊的品质。

下面来讲讲黑山羊羊羔的管理，这一步也非常的重要。刚出生的小羊羔，一定要保证它能在第一时间吃上母乳，这个时间越快越好。因为母乳中含有大量的营养，能够增强小羊羔的抵抗力，让小羊羔减少生病，增高存活率。在喂养母乳15天之后，就可以让小羊羔试着吃牧草了；在25天后，就要让小羊羔慢慢吃精料了，只有这样才能让小羊羔更好的生长发育。对于那种小公羊，一定要在它小时候就阉割了，因为这样能够让公羊长得更快更猛，肉质也会更好。

等到黑山羊断奶以后，就要好好搭配每天的食谱了。这个时候，最好用牧草和精料相配合，这样能让黑山羊更快的成长为成羊。在夏季和秋季的时候，可以将羊赶出去吃牧草，这样可以节省很多成本，也可以获得更大的利润。

黑山羊的养殖技术就这些了，这些都是很多养殖者日益积累下的经验。如果你按照这些方法去做，养出来的羊品质一定是非常好的。