提起海南，其实大家总会联想到三亚。但是如果你只知道三亚，你可能就会错过很多的宝藏景点，比如说万宁，这也是个度假休闲的好地方。

万宁位于海南岛的东南部，有海南美食天堂、中国冲浪之都的美誉。虽然它的基础设施不如三亚成熟，但是游客相对较少，更安静，也能更欣赏到原生态的美景。那万宁本地是没有机场，可以先飞到海口或者是三亚，然后再换乘高铁抵达万宁。

既然是度假，最重要的当然就是放空自己，卸掉疲惫。找一家靠海的清吧，躺在松软的沙滩以上，点一杯鸡尾酒，望着远处的大海，听着海浪袭来。不赶时间的话，还可以悠闲的看一看日落和晚霞，独享这段和家人的休闲时光。

作为中国冲浪之都，万宁是个体验冲浪的好地方。那只要你对自己的运动能力有信心，无论会不会游泳，其实都可以跟着冲浪教练去体验一下，感受那种人海合一在浪花上飞舞的感觉。不过如果你想进阶学习冲浪，最好还是先学会游泳。而且在海里游泳的感觉跟在游泳池里是完全不一样的，所以还是要量力而行。

因为冲浪是属于极限运动，所以教练会介绍基本的理论知识，然后带着练习基础的冲浪动作。在这儿大家也是友情提醒一下，因为冬天浪非常大，所以还是要尽量找一对一的教练，不然人太多的话，教练可能会顾不过来。而且一定要记得做好防晒，即使是阴天也不能大意，否则还是非常容易晒伤的。

没接触过冲浪的朋友可能不了解，冲浪板看似非常的光滑，但其实摩擦力非常的大。建议选择冲浪管提供的冲浪服，否则膝盖真的是会被磨得很疼。准备工作完成之后，在脸上涂满厚厚的椰子油就可以准备下海。如果浪太大，可能会直接被浪花打懵。所以练习划水的过程中，要耐心等待，相对温柔的浪花，抓准时机，然后协调全身动作，慢慢的站到冲浪板上。即使失败了很多字也没有关系，毕竟玩冲浪最重要的是自信不服输。

万宁的海湾很多，石梅湾有一条沿海公路，海水是澄澈见底，沙滩细软洁白，公路两侧长着茂盛的椰林，被称为万宁最美沿海公路。奇瑞电影非诚勿扰。二上映之前，很多人不知道万宁有个石梅湾。在电影上映后，大众才开始注意到这片未被开发的秀丽宝地。

骑车或者是开车沿着海湾前行，呼吸着新鲜的海风，可以度沉浸式感受这份浓郁的热带自然风光。石梅湾盛产兴隆咖啡，大街小巷都遍布着咖啡店，很多咖啡店和海都是近在咫尺。这里也是观赏日落的绝佳地点，一边喝咖啡一边聊着天欣赏海景，有种独特的小资情调。

附近还有富含矿物质的兴隆温泉，号称是世界少有海南无双。金龙温泉的水温常年保持在60摄氏度左右，蒸腾的水汽带着一点点淡淡的清香。据说经常泡一泡，对关节炎、神经衰弱等都有疗愈作用，绝对是一个休息疗养的好选择。

温泉池也是隐藏在热带园林之间，在温泉池泡上一会儿，游玩的劳累被一扫而光，晚上睡觉都感觉会变得更加的香甜。玩的累了，除了泡温泉，还可以去凤凰九里书店走一走，给大脑充个电。书店开在石梅湾的沙滩上，茉莉窗外就是大海。

选一本喜欢的书，坐上一个下午，如果看累了的话，可以出门看一看。海，真的是面朝大海，春暖花。到了万宁自由灯塔，当然也是千万不能错过了。自由灯塔是万宁著名的打卡地，随手就能拍出大片。湛蓝的天空，深蓝的海水在远处交汇，一座红白相间的灯塔默默的伫立在海天之间，仿佛突然闯入了宫崎骏笔下的动漫，色调明亮温馨，让人瞬间被眼前的美景治愈。

除了美景美食，同样也是有治愈人心的力量。比如说广受好评的椰子鸡，清爽甘甜，香味浓郁。椰子水晶甜鸡汤温润，是海南人民钟爱的美容汤。海南四大名菜之一，万宁东山羊也是绝对不能错过。万宁东山羊又叫做海南黑山羊，是万宁当地特有的品种，据说在宋代就被纳入了贡品的名单。

东山羊的做法非常的多样，像白色东山羊是最经典的。汤汁乳白不腻，皮嫩味美味香，不擅啊。老话常说，冬吃羊肉赛人参，春夏秋实益强身。冬天吃冬山羊是再好不过的选择了。除了椰子鸡和东山羊，海南特有的糟粕醋火锅也是一定要尝一尝。糟粕。醋是海南当地的一种传统小吃，取自酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋，酸甜的口感不仅可以去除海鲜的腥味，还能够激发海鲜的鲜甜。

锅子一开，喝，一口微酸带辣的汤，打开味蕾，再往锅中加入文昌鸡、小海鱼、海菜、小黄牛肉等等。文昌鸡嫩而不柴，鸡肉紧实。小海鱼新鲜嫩滑，海带不耐涮，放到锅上，大概3秒就要捞出。但是是非常的入味，鲜甜脆爽，小黄牛肉切的很薄，下锅后也是要立马捞出，口感会更加的鲜嫩。

到了这个海边，不吃一顿海鲜怎么能行呢？如果你喜欢吃蟹糕，就一定不能错过万宁的和乐蟹。和乐蟹是万宁特产，跟东山洋一样，也是海南四大名菜之一。万宁和乐蟹高蛮体肥，味道鲜美，海白虾也是各大新鲜一大盘，超级的满足。鲍鱼肉质也是饱满，入口Q弹，鲳鱼也是口感嫩滑，肉质鲜甜，蟹粥鲜味浓郁，喝到胃里是非常的舒服。新鲜可口的海鲜铺满整整一桌，真的是海鲜爱好者的天堂。

尝过了当地的特色，来体验一把异域风情也是不错的选择。像海南的话，因为离东南亚不远，所以它的娘惹菜也是非常的地道的。娘惹这个称呼，据说是源自明朝，随着郑和下西洋的众多随众，有些在南洋一带生活下来，和当地的男女通婚。生下的孩子，男孩叫做巴巴，女孩就叫做娘惹。

娘惹菜是传统中国菜与马来香料的完美结合。乐沙海鲜粉娘惹芒果牛肉斑斓椰丝卷都值得尝试。乐沙是新加坡和马来西亚典型的风味小吃，就像是和四川人聊天，可以用火锅来开头一样，和新加坡人聊天同样也可以用乐沙来开头。

乐沙海鲜粉是酸爽可口，特别的开胃。里面的豆腐泡是吸满了汤汁，还有很多鲜美的大虾和蛤蜊。娘惹芒果牛肉听起来有一点点像黑暗料理，但是搭配起来真的还是挺惊艳的。牛肉嫩滑，芒果酸甜，还有一点点的微辣，吃起来也是清爽不腻。

斑斓椰丝卷表皮软糯，有着浓浓的斑斓汁的味道，里面是甜甜的椰丝，椰香味十足。来自万宁不仅能够看到热带美景，吃遍当地的特色美食，还能够近距离的品尝到正宗的东南亚风味，绝对会让你不虚此行。