山羊

一碗怎够在山东,羊汤必须要连干整个秋天

发布时间:2024/10/20 15:24:22   
飞涨的猪肉价,让曾经论斤买的人开始按两吃,既然不能大口吃猪肉,那还追什么?听话,咱不吃,咱来山东喝羊汤!论喝羊汤,山东人称第二没人敢抢第一!就像广东人离不开牛肉,重庆人离不开牛油火锅一样,羊汤就是山东人的续命药!单县人吃早餐,不来一碗羊汤不算吃过饭!莒县人家的媳妇,不会做羊汤就不好意思说自己会做饭!莱芜人没有羊汤!请客都没处去!沂蒙人不来一碗羊汤,上班都没动力!……街头随处可见的羊汤馆子,就是山东版的“深夜食堂”,一口记忆中的味道,抚慰一颗躁动的心。秋风瑟瑟,天气愈发干燥,若是此时能到此来上一碗热腾腾的羊肉汤,定能抢救秋风中瑟瑟发抖的你。单县羊汤单县有一汤,被誉为“中华第一汤”!在单县的街头巷尾到处都是羊汤馆子的影子,每年天气转凉后,不喝N碗羊汤,总会感觉这个秋天少些什么!属于秋天的幸福感怕是都在这一碗汤里了!在单县,三義春羊肉馆的羊汤最为出名,创于年,其羊汤传承至今已经多年了;上个世纪八十年代,单县羊肉汤在就被收录到了“中华名食谱”,是唯一以汤入谱的美食。单县羊肉汤选用鲁西南特产的山羊为原料,配以单县甜水井的水熬制。乳白色的汤汁,点缀少量香菜,咸鲜爽口、不腥不膻、不黏不腻。要问去哪喝羊汤最正宗?街头大小的羊汤馆子都可以!馆内既有纯羊汤,也有“全家福”。羊腿肉、羊头肉、羊杂……种类丰富多样,任君选择。除此之外,在单县喝羊汤,还可以根据自己的喜好另加金针菇一类的菜品,保证让你喝到爽!推荐店铺单县三义春羊肉汤

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