11月16日，在全省农业科技创新工作会议上，省农业农村厅、省科学技术厅联合发布《关于发布山西省农业农村产业发展重大技术需求的公告》（以下简称《公告》）。

《公告》称，为破解我省农业农村产业发展瓶颈，解决关键技术卡点、产业升级痛点、乡村建设堵点，打好特色优势牌、有机旱作牌、加工转化牌，省农业农村厅、省科学技术厅从适应新型经营主体发展诉求、现代产业体系构架要求和可持续绿色发展需求出发，广泛征集农业农村产业发展重大技术需求，经充分论证，现予发布。

《公告》指出，农业农村产业发展重大技术需求发布是农业与科技融合发展的初步尝试，是探索引导科技力量、企业金融等资源融入产业发展的新举措，是构建社会需求征题、产业部门命题、科研集成攻关、成果物化转化、市场用户评价为导向的农业科技创新与成果转化机制的新路径，各地各有关部门要高度重视重大技术需求的导向作用，发挥各自优势，凝聚科技资源，融合创新力量，共同探索农业科技问题联合解决机制，推动形成行业科技创新强大合力，为农业农村高质量发展提供强大科技支撑。

山西省农业农村产业发展重大技术需求包含5大类46项内容。分别为：

一、现代种业（19项)

1.耐旱、抗病、宜机收玉米新品种

2.高产优质、节水多抗小麦新品种

3.高产优质和早熟、耐荫、抗倒大豆新品种

4.优质抗病适合轻简化生产谷子新品种

5.高产优质抗逆专用高粱新品种

6.优质抗逆高产鲜食及加工专用型马铃薯新品种

7.高产优质黄花菜新品种

8.优质抗逆高产西葫芦专用新品种

9.优质抗病、丰产、耐寒、耐弱光蔬菜新品种

10.优质、抗逆、轻简化栽培果树新品种

11.高品质道地药材新品种

12.优质高产抗逆牧草新种质创制

13.晋汾白猪“快长系”和“优质系”选育

14.专门化肉牛新品种培育

15.高产优质、适应强的肉用绵羊新品种

16.高产优质奶绵羊种质创新与品种培育

17.晋岚绒山羊多胎、多绒和细绒新品系培育

18.优质高产边鸡新品系培育

19.优质抗逆授粉蜜蜂新品系选育

二、有机旱作(5项)

1.冬小麦-夏玉米水肥一体化高产栽培技术

2.中低产田地力快速提升技术

3.雨水高效利用有机旱作农业技术

4.设施蔬菜连作障碍绿色防控技术

5.农作物秸秆还田腐熟及病虫草害防治技术

三、智能装备(7项)

1.大豆玉米带状复合种植智能精密播种机械、智能低损收获机械

2.中小型马铃薯智能低损收获捡拾机械

3.智能水果采收机械

4.黄花菜全程机械化技术及智能采收装备

5.丘陵山区中小型谷子（高粱）、荞麦（莜麦）智能低损收获机械

6.节能环保型粮食低温烘干和储藏机械化技术成套设备

7.畜禽规模化养殖智能电子标识

四、精深加工（7项)

1.杂粮方便粥加工同熟技术

2.小米等不饱和脂肪酸含量较高杂粮加工抗氧化技术

3.新型植物蛋白肉（杂粮)加工技术

4.谷物（水果）醋优势菌种分离鉴定及发酵工艺优化技术

5.蔬菜脱水加工工艺糖分保存技术

6.核桃肽提取工艺技术

7.植物功能成分提取与利用技术

五、绿色低碳(8项)

1.大豆、玉米带状复合种植高效安全除草技术

2.果木资源栽培食用菌综合利用技术

3.畜禽养殖蛋白饲料替代品应用技术

4.低洼盐碱地南美白对虾高效养殖利用技术

5.布鲁氏菌病防治技术

6.规模养殖场臭气及减排调控技术

7.农村生活污水和厕所污水协同处理技术

8.干旱寒冷地区农村改厕技术模式

来源：山西日报