说起山东的特产，大家想到的好像就是阿胶、啤酒，这些算的上市山东的名小吃，要说真正的山东特产有哪些土特产，我想很多人还是不知道的，因为土特产对于外地人而言其实了解并不是特别熟悉，下面我们一起来看看有哪些被我们忽视掉的特产。

郭氏铁羊蝎子

　　由郭氏夫妻二人自主研发，将羊蝎子用铁锅小火秘制而成，故名为“郭氏铁羊蝎子”。羊蝎子即羊脊骨，素有“补钙之王”之美称，独特的营养价值，加之本地的生活习惯，在原有炖制秘法的基础上，在原料选择，调味活色，制作工艺等方面不断进行研究和创新，形成一道自主研发的羊蝎子制作工艺，其肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑，味浓香而不膳，深受消费者喜爱。新鲜冷冻羊蝎子整根生羊蝎子山东山羊脊骨羊排羊肉商用羊蝎子批发青封铭整根羊蝎子2斤装京东旗舰店￥61.88购买已下架

双龙湾白莲藕

　　双龙湾莲藕生态园区位于济南市槐荫区吴家堡镇席庄村西，玉清湖岸北。此处为小清河发源地之一，古时候称为“官道海子”，是过去运输船只到达小清河的最上游，在园区西北侧有一泉眼，一年四季喷涌，常年不干，泉水汇集以后，顺流而下，称为小清河。黄河在此进入济南，小清河发源于此，当地人称此处为“双龙湾”。山东特产白莲藕新鲜脆甜藕蔬菜鲜嫩可口炒菜整箱5斤6斤g京东旗舰店￥89购买已下架

德州扒鸡

德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史，早在明代，德州城内及水旱码头上，即有叫卖烧鸡者。年（清康熙三十一年）扒鸡面世。年康熙皇帝南巡驻跸德州，下榻与其少时的老师著名诗人田文家，尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡，龙颜大悦。从此，德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间，扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房，从而德州扒鸡名扬天下。

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烟台苹果

烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口，富于营养，除了含有丰富的糖外，还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质。所以，它倍受营养学家的青睐 　　烟台苹果现有多个品种，其中红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光最负盛名。红富士果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，甜脆爽口；青香蕉呈淡绿色，含糖率极高，香甜如饴；红香蕉色美肉细，惹人喜爱；金帅果质金黄，清脆可口，是中秋应时佳品；国光则肉质脆，甜酸可口，更兼有耐贮藏的特点

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东阿阿胶

李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。它生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成。现代科学化验分析，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。

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临近春节，我们都需要提前筹备年货，同时也少不了走亲访友，那不如提前准备一些年货吧，小编精心挑选了几种特产，推荐给大家，回家过节的时候带给你的父母或者亲朋好友，她们一定会喜欢的！

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