春牛犁绿野，新地豁然开。
今年是“十四五”开局之年，也是巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接开启之年。回首“十三五”时期，恩施州畜牧业以供给侧结构性改革为发展主线，认真落实新发展理念，着力调结构，彰显恩施特色，突出绿色协调发展，有序推进全州畜牧产业转型升级、资源生态修复、动物疫病防控、畜禽质量安全等工作，全州畜牧业综合生产能力发展喜人，综合经济地位逐步增强，为我州夺取脱贫攻坚战全面胜利和乡村振兴高质量实施作出了应有贡献，奠定了坚实基础。
年10月4日至7日，州畜牧兽医局、恩施市政府在盛家坝举办首届黄牛文化旅游推介活动（资料图片）。
“酿”蜜蜂、稳生猪、壮牛羊，彰显特色
阳春三月，武陵山深处的来凤县三胡乡春和日暖。群山掩映的村庄里，油菜花、杨梅花正开得热闹。花丛间，群蜂飞舞，一派忙碌。
这里
就是武陵山中蜂良种培育基地
武陵山区最大的中蜂基地
“年，合作社和村里送来‘新玩意’——养蜂用的‘活框’，并派技术员来教我们养蜂。我抱着试试的心态养了40来框，没想到次年就净收入近万元。去年雨水多，蜂蜜减产，仍分红余元，比在外打工轻松多了。”说起养蜂的甜蜜，该乡三堡岭村的刘泽胜脸上绽开了花，他做梦也没想到养蜂还能脱贫致富奔小康。
“十三五”期间，在农业农村部、省农业农村厅、省农业事业发展中心的大力支持下，在州委、州政府的高度重视下，在农业农村部扶贫联络组的指导下，全州中蜂产业实现跨越式发展。
年，全州有养蜂户户，蜂群25万群，蜂蜜产量吨，产值3.5亿元，分别是“十二五”期末的1.8倍、2倍、2.3倍、2.3倍。全州蜂业企业达9家，其中全产业链企业2家，养蜂合作社达50家，建成首条蜂蜜加工自动化生产线。
除了中蜂养殖
养猪、养牛、养羊也一直是
恩施老百姓脱贫致富的重要抓手
“十三五”期间
按照“稳生猪、壮牛羊、强特色”思路
我州大力推动养殖业结构调整
州畜牧兽医服务中心主任田代华：
年是“十三五”期间我州畜牧业发展的高峰时期，当年生猪存栏.07万头，出栏.96万头，牛羊存栏87.84万头，出栏73.24万头，全州牧业综合产值.9亿元。而到年，生猪存栏量恢复至年的89.2%，位列全省前三，全州畜牧业综合产值实际超过亿元。
蜂产业发展壮大和“一猪独大”局面得到有效改善，是近年来我州在积极调整产业结构、突出特色发展之路的生动缩影。
恩施黑猪群。
“十三五”期间，按照“依法保护、科学利用”的原则，州、县畜牧兽医部门着力强化政策支持、科技支撑和市场驱动，本地特色畜禽良种保护和利用取得显著成效，一大批响当当的“恩施牌”产品享誉国内外：恩施黑猪、恩施黄牛、恩施麻鸭、恩施山地水牛、景阳鸡、利川马被列入省级畜禽遗传资源保护名录，景阳鸡被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。
国家质量监督检验检疫总局批准对景阳鸡、恩施黑猪肉、恩施黄牛肉实施地理标志产品保护，恩施黄牛已注册地理标志商标。编制并经州质量技术监督局发布了恩施黑猪、恩施黄牛富硒饲养技术规程。
我州地方优良畜禽遗传资源——恩施黄牛。
截至目前，全州已建成3个省级畜禽遗传资源保种场，咸丰县还建成恩施黑猪扩繁场4个、保护区5个。全州每年约出栏（笼）恩施黑猪17万头、恩施黄牛5万头、恩施麻鸭28万只、景阳鸡22万只。
抓退养、防疫病、治污染，突出绿色
余头猪，1名技术员、1名兽医、3名饲养员，零排放。
位于咸丰县清坪镇龙潭司村四组的咸丰县海瑞农牧科技有限公司智能养猪场，年开办，年出栏量1.4万余头。
标准化养殖的生猪。
每天早上，技术员通过电脑系统，设定好喂养次数和食量，饲料通过料槽和料线精准投放到每一个定量杯，每头猪都能得到24小时无间断合理饮食照顾。
在一间间“别墅”里，没有了“臭味飘十里”的场面。
生猪排放的干湿粪便通过刮粪板刮出猪圈，进入干湿分离机，分离出的干粪加工成肥料，湿粪进入沼气池发电，发电后的废料又成为有机肥进入茶园、果园等，基本实现零排放、零污染。
智能养殖大力推广利用
是我州着力解决养殖业污染问题
大力推动智慧畜牧迅猛发展的有力例证
划定畜禽养殖禁养区个、面积.平方公里，关闭畜禽规模养殖场37家，全州畜禽养殖粪污综合利用率达到82.52%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到83.38%，大型规模养殖场粪污处理设施装备配套率达%……从年起，全州以优化畜禽养殖产业布局、控制农业面源污染、保障生态环境安全为目的，在做足特色畜牧业的前提下，提升集约化、自动化、现代化养殖水平。
同时，大力发展标准化规模养殖，积极倡导智能循环养殖，推广种养结合、农牧循环的循环农业新模式和“畜-沼-果”等生态养殖模式，全州畜牧业绿色发展蹄疾步稳。
位于恩施市富尔山的金欣农场。
除了抓退养、治污染
疫病防控也是畜牧业绿色发展中的重要一环
“5年里，口蹄疫、高致病性禽流感等重大动物疫病得到有效预防和控制，非洲猪瘟疫病也被成功阻击，全州未发生区域性重大动物疫情。生猪、家禽、牛、羊发病率分别下降到5%、6%、4%、3%以下，动物发病率、死亡率和公共卫生风险显著降低。”州畜牧兽医服务中心相关负责人介绍。
可喜的成效得益于政策和技术的强力支撑。
动物防疫人员对家禽进行免疫注射。
5年里，我州重大动物疫病防控指挥体系进一步完善，形成了“政府统一领导、主管部门实施、相关部门配合”的重大动物疫病防控工作格局。进一步规范修订和完善《恩施州突发重大动物疫情应急预案》《恩施州非洲猪瘟疫情应急响应方案》，各县市也结合实际建立和完善相关预案、方案。
同时，全州重大动物疫情监测体系逐步健全，形成了州、县、乡、村四级重大动物疫情监测网络。全州重大动物疫情应急保障体系趋于完备，州及各县市均成立了突发重大动物疫情应急管理专家团队，组建了重大动物疫情应急救援队伍，专门负责动物疫情的监测、控制和扑灭任务。
“十三五”期间，全州大力推行农牧结合、种养结合的循环农业新模式，进一步探索生态养殖新技术，推广林下养鸡、“畜-沼-果（鱼、茶、菜）”“稻鸭共育”等生态养殖模式。推进农旅融合，通过打造体验式养殖、观光养殖等旅游项目或建设养殖业综合经济体等形式推进二、三产业融合，丰富养殖业盈利模式，创造新的经济增长点，不断做足、做深恩施畜牧“绿色”发展文章。
延链条、引资本、繁良种，提升成色
全州每年约出栏（笼）黑猪17万头、黄牛5万头，发展种畜禽场8个、规模养殖场（户）家、“无公害农产品认证”养殖场（户）25家，拥有中国驰名商标1个、湖北省著名商标4个，培育发展80多家畜禽产品深加工企业、饲料生产企业7家……
宣恩县山羊良种繁殖场饲养的波尔山羊。
年初，州政府与东方希望集团签订投资60亿元建设全州生猪全产业链合作协议、北京大北农集团在恩施市盛家坝镇投资兴建存栏头能繁母猪和0头后备母猪的养殖基地于去年8月底投入生产、新希望六和集团在建始拟投资40亿元建设全产业链项目……
一组组亮丽的数据
一个个闪光的荣誉背后
呈现的是我州畜牧业喜人的发展态势
“恩施得天独厚的优势不能浪费了。”大北农集团恩施负责人口中引以为傲的优势是恩施地处亚热带季风性山地湿润气候，四季分明，空气清新，天然富氧，宜牧草山草坡约万亩。更重要的是，恩施本地特色畜禽遗传资源丰富，包括恩施黑猪、恩施黄牛、恩施麻鸭、景阳鸡、利川马、中华蜜蜂等10个本地优良品种，具有显著地域特点和鲜明的肉质特性。
恩施九洲牧业公司崔家坝屠宰基地。
产业要实现长足发展
除了天时地利
“人和”也必不可少
自年以来，我州全力抢抓机遇，积极争取更多涉牧利好政策、项目和资金在我州落地生效：年共争取中央和省各类项目、补贴等1.8亿元，其中畜禽粪污资源化利用整县推进项目资金万元、生猪调出大县奖励资金万元、动物防疫等防控经费万元、其他万元；向农业农村部申报7类34个项目，总投资2.9亿元；组织申报年中央预算内投资农业建设项目3个，计划总投资万元，其中申请中央投资万元。
全州建成动物检疫电子出证点个，产地检疫生猪0余万头、牛34万头、羊万头、禽类万羽；屠宰检疫生猪万头、牛羊32万头、禽类万羽。全州共建成16个无害化处理场（点）、45个病死畜禽无害化处理收集暂存点，动物卫生监督逐步规范。
畜禽良种繁育体系建设取得较大进展：全州现有种畜禽场8个，其中种猪场6个、种鸡父母代场1个、种兔场1个。年均存栏种猪近2万头、父母代种鸡6万只、种兔1.5万只。生猪人工授精在州域内普遍应用，全州有生猪人工授精站点余个，规模养殖场都已采用人工授精技术，已建成较为完善的三元杂交瘦肉型生猪繁育体系，良种猪覆盖率达到90%以上。牛羊已建成以冻精配种、人工授精为主体的良种繁育体，全州牛冻配点（场）达到20多个。
看似寻常最奇崛，
成如容易却艰辛。
下阶段，我州将坚持种养结合、草畜配套，大力发展绿色循环农业，突出龙头带动、立体培育和产销对接，加快构建现代畜禽养殖、动物防疫和加工流通体系，不断增强畜牧业质量效益和竞争力。力争到年，建成较为完整的畜牧产业链，畜牧产业总产值达到农业总产值的50%以上，畜牧业经济总量稳居湖北、武陵山区第一方阵。
全媒体记者杨亚玲胡军通讯员胡伦祥
编辑｜田苗
审核｜杨阶
签发｜张明
