在乳品消费升级的作用下，消费者已从之前的“喝上奶”向“喝好奶”转变，在乳品中的消费重心，自然而然地从牛奶转向有“奶中王者”之称的羊奶。根据电商大数据显示，截至年2月，羊奶电商品牌个，同比增长.3%，总产品数件，同比增长.2%。另有阿里系年12月数据显示，羊奶销量增速同比增长34.6%，仅次于低温乳制品。由此可见，“牛转羊”热潮势不可挡。

那么，当代人为何会“牛转羊”呢？其实，在许多医书古籍中就记载了羊奶的妙用和益处。

《本草纲目》页中记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。

《食疗本草》（明·姚可成著）记述：“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，利大肠”。

《食医心鉴》（唐·咎殷撰，约成书于9世纪中期。）记载：“益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质”。

《魏书·王琚传》记载“常饮羊乳，色如处子”。

由以上古籍可知，羊奶之妙，自古便有记载。奈何古代资源匮乏且没有科学研究一说，所以并没有出现“羊奶热潮”。在科学先进的当代，人们从微观、基本物质结构等角度切实地了解了羊奶的好处。

①羊奶“小分子、易吸收”：分子大小关乎乳品营养的消化与吸收，无论营养多高，只有能尽数吸收，才能发挥出乳品的最大价值。羊奶脂肪球颗粒比牛奶小三分之一，吸收率高达95%，所以营养远胜于牛奶。

②羊奶富含核苷酸cAMP，可以促进乳糖酶活性，更适合中国人体质：乳糖不耐受的中国人比重约占总人数的90%，而羊奶中含有核苷酸cAMP，可以使乳糖酶活性更好地分解乳糖。故中国人饮用羊奶不易引发乳糖不耐受症。

③羊奶有丰富的免疫球蛋白和维生素，可增强人体免疫力：羊奶中富含天然活性营养，尤其是代表活性成分——免疫球蛋白（lgG）——可为人体抵御外界病毒入侵。

古代也好，当代也罢，均认可羊奶的营养价值，所以我们也不难理解“牛转羊”的热潮。那么，在羊奶品牌“百花齐放”下，如何挑选更好的羊奶呢？

奶源地：世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看关中。陕西关中地区素有“北纬34°黄金奶源带”之称。中国羊奶行业连锁品牌“畅培优冠缇”的原奶便是产自此地。得益于当地得天独厚的地理环境，无论是奶山羊的成长与栖息，还是牧草的培育和长势，都属一流。

生产工艺：无论是牛奶也好，羊奶也罢，生产工艺影响着奶质的口感与营养成分的多寡。畅培优冠缇为最大程度保留羊奶中的营养成分、消除膻味、避免加工过程中的污染，采用自动挤奶设备、蒸汽直喷杀菌、负压0.闪蒸脱膻、附聚造粒工艺、湿法工艺、低温冷藏运输，以此为消费者提供营养丰富、口感纯正的羊奶产品。

羊奶类别：并非只要饮用羊奶，就会得到营养健康。饮用羊奶和穿衣服一样，不同人群有不同人群的需求，这样才更匹配、更适合。畅培优冠缇推出适宜不同人群的羊奶产品，比如高钙配方羊奶粉、学生羊奶粉、女士羊奶粉、羊乳乳酸菌等等，让更多人喝好羊奶，喝对羊奶。

权威机构检测报告：在挑选羊奶产品时，务必查看品牌有无权威机构检测报告，否则品牌方会有“王婆卖瓜，自卖自夸”的嫌疑。畅培优冠缇拥有权威机构的多项检测报告，让消费者放心购买、安心使用。

在“牛转羊”的时代，消费者已逐渐从“喝上奶”转变为“喝好奶”。畅培优冠缇作为知名羊奶品牌，应当继续利用自身优势和品牌影响力，以身作则引导羊奶产业规范发展，成为中国人民的一大营养“源泉”。