工作人员正在羊舍里查看黑山羊的生长状况金堂黑山羊品种特点■产学研联合通过基因测序定位攻关特色种源■建立原种场通过物联网技术提高育种的水平全身呈黑色，富有光泽，遗传性能稳定、个体大、生长快、繁殖率高、适应性和抗病力强、肉质细嫩无膻味。金堂黑山羊年被四川省畜禽品种资源委员会命名为四川省优良地方山羊品种，年1月正式列入国家畜禽资源保护目录，年获得农业农村部农产品地理标志保护，是成都市第一个获畜禽地理标志保护的产品。仲春时节的成都平原一片青绿，在金堂县又新镇宝鼎村，大片的牧草青翠欲滴。记者走进成都蜀新黑山羊产业发展有限责任公司，宽敞的现代化羊舍鳞次栉比，技术人员正忙着进行羔羊日常护理、羊群巡查、设施设备维护保养等。农业现代化，种子是基础。看到今年中央一号文件明确指出要打好种业翻身仗，支持种业龙头企业建立健全商业化育种体系，蜀新公司董事长虎彪兴奋不已：“作为省级龙头企业，我们要抓住机遇融入国家战略和时代发展，持续推进育繁推一体化育种选配工作，加快构建种业创新体系，培育自主知识产权的肉羊新品系。”基因测序产学研联合攻关特色种源育种基地专门的羔羊舍里，记者看到了好几只3月27日刚出生的小羊，软绵绵萌呼呼的样子煞是可爱。“这一批基本都是三胞胎和四胞胎。”蜀新公司研发部部长吴小燕告诉记者，“我们会为它们建立档案卡，让每只羊都有专属的身份证。各种生长数据录入电脑进行追踪管理，通过不断地选育希望发现遗传性状突出并且稳定的优质品系。”记者了解到，年，该育种场就正式获评国家级肉羊核心育种场。由于金堂黑山羊产羔多、肉质好、抗病力强，全国各地很多地方都慕名前来引种。截至年底，金堂黑山羊已向贵州、重庆、云南等多个省市及省内推广种羊超过30万只，为西南地区乃至全国山羊品种改良作出了突出贡献。为保证金堂黑山羊选育的现代化、科学化，提高分子遗传育种水平，做强金堂黑山羊国家地理标志保护产品品牌，蜀新公司与中国农业大学、四川农业大学、省畜牧科学研究院等科研院所联合成立了市级“产学研联合实验室”“研究生实训基地”，建立了联合多个科研单位及高校专家组成的黑山羊选育研发团队。尤其值得一提的是，他们还与深圳华大基因建立了战略合作关系，通过基因测序定位攻关特色种源。采集、对比、分析、论证……这是一项系统庞大、程序繁杂的研究工程。仅仅是海量研究样本的获得，就需要消耗团队大量的时间、精力和资源。“基因组育种技术已经在国外广泛应用，但高精度、低成本、多性状基因组育种技术是目前肉羊育种的一个卡点。”吴小燕说，育种场通过与华大基因以及有关高校和科研院所合作，建立金堂黑山羊基因组选择参考群体，有望在未来取得基因组育种技术的重要突破。建原种场突破种羊“卡脖子”技术“种业要发展，自主创新是关键。”虎彪介绍，由于自主育种能力欠缺，我国拥有自主知识产权的优质肉羊品种教少，高端核心种源依赖引进。“从国外引进的商品羊大部分是杂交种，二代三代就不能用了，在种群繁衍选育方面我们需要有自己的储备，不然就会被人‘卡脖子’。”虎彪告诉记者，为了突破国外“卡脖子”，培育国家级优质良种，他们很早就在金堂开始做金堂黑山羊的保育选配工作，投资余万元建立了原种场，主要从事金堂黑山羊新品种培育、品种资源保护、试验示范、繁育推广种羊等任务。工作人员告诉记者，通过物联网技术，他们已经实现了对羊舍内温度、湿度、氨气等数据全方位的监视和自动化调控，采用机械化投料，自动卷帘、自动控温、自动饮水、自动清粪工艺，加上电子档案记录每只羊的生长情况，追踪其遗传谱系，极大提高了育种场的现代化、设施化、信息化水平。“传统地方品种1胎可产1至2只羊羔；我们选育的金堂黑山羊1胎可产2至3只羊羔，甚至4羔5羔，这意味着农户的盈利增幅可实现翻番式增长。”虎彪介绍，在专家团队的带领下，目前他们已制定出金堂黑山羊高繁品系选育标准及育种方案，组建了品系选育基础群，承担和参与国家级科研项目2项、省级科研项目2项、市级科研项目1项，获得国家专利8项。其中，“肉用山羊重要经济性状关键功能基因的发掘与应用”研究，获得了四川省科学技术进步二等奖；“金堂黑山羊生产性能与遗传特征研究”“金堂黑山羊大型新品系选育及示范推广”等项目，获得成都市科技进步“三等奖”。未来可期“十四五”实现年出栏10万头“今年，川中黑山羊金堂型正式纳入国家遗传育种资源委员会发布的《国家畜禽遗传资源品种目录（版）》，品牌影响力进一步增强。”虎彪告诉记者，除了育种，他们还在养殖技术上进行标准化革新，带动周边老百姓养殖，致力发展黑山羊全产业链。为激励农户养殖，公司成立了成都市农鑫养殖专业合作社，采取“公司+合作社+农户”模式，按照“借羊还羊，保本保质，扶助共赢”经营理念，与农户签订借养协议，合作社将黑山羊交予农户饲养，每户借养约20只羊，由合作社提供养殖技术服务人员，定期到借养户家中巡察了解情况，统一组织对外销售。次年借养农户还给合作社同样大小的种羊，合作社再将收回的种羊发展下一批借养户，从而实现产业滚动“造血式”发展。“一只羊的育肥周期大概在5个月，每只羊可以赚到块钱，基本不愁销路。”虎彪表示，今年新一批的商品羊预计七八月份出栏，以后逐年提高产量，力争在“十四五”期间实现年出栏10万头的目标。“种业关键核心技术攻关，本土龙头企业正在乘势而上。”金堂县相关负责人表示，目前金堂县黑山羊出栏已达17余万只，建成存栏头的国家级金堂黑山羊原种场和5个扩繁场，形成了以“金堂黑山羊原种场”核心群为龙头，5个扩繁场选育群为枢纽，示范户为基础的“金字塔形”繁育推广体系。同时金堂县竹篙镇农产品精深加工园区引进加工企业，建成年加工能力达20万只的山羊屠宰场、冻库、精深加工厂1个，开发金堂黑山羊分割肉、酱羊肉、羊肉方便食品，实现从养殖—屠宰—精深加工的全产业链。专家访谈四川农业大学动物科技学院教授、农业农村部“全国肉羊遗传改良计划”专家组成员张红平：攻坚农业“芯片”四川种业迎来全新发展机遇年中央经济工作会议把“解决好种子和耕地问题”纳入今年全国要抓好的8项重点任务之一，“十四五”规划又明确了“提升四川等国家级育制种基地水平”，这对整个种业行业无疑是一个利好。攻坚农业“芯片”，四川种业迎来了前所未有的全新发展机遇。我省肉羊生产规模在国内名列前茅，并拥有丰富的肉羊遗传资源，肉羊产业是我省独具特色的农业品牌，与蜀新公司合作，联合四川农业大学、西南民族大学等农业大专院校和成都市农林科学院等研究机构，依托金堂黑山羊（川中黑山羊）优秀的遗传资源，在已形成的高繁品系群体的基础上，我们正采用传统育种与分子育种相结合的方法，持续开展群体继代选育，提升群体品质，稳定群体遗传结构，扩大群体规模，不断加强肉羊新品系选育及配套技术研究，希望借此擦亮四川肉羊金字招牌，打一场漂亮的种业“翻身仗”。本报记者李自强摄影胡大田来源：四川新闻网声明：本文已注明转载出处，如有侵权请联系我们删除！联系邮箱：news

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