随着社会的发展，人们的生活水平有了很大的提高，所以说有很多的人对美食的要求都是越来越高了，像是在以前的时候有很多人的家庭条件也都是比较穷的，他们想要吃一些美食或者是这些肉类的话也都是得等到过年过节的时候，一些重大的日子才能知道，宝儿平时可以说是非常少见的，而现在人们的生活有了很大的提高，所以说想要吃那些美食或者是肉类，也都是学生能知道的，特别是现在有很多的人也都是非常喜欢吃肉，所以说想要吃肉的话，每天也都是能吃到的，而像是我们常吃的肉类，也就是猪肉，羊肉，牛肉，鸭肉等这一些肉类了，而像是牛肉和羊肉吃起来也都是非常滋补的，像是现在天气已经逐渐变热了，所以说在夏天的时候有很多的人也都是非常喜欢吃烤羊肉串的，不过在外面吃的那些羊肉串会感觉到很不会说这事也可以自己在家买一些羊肉自己在家里面烤着吃，既干净又卫生。买羊肉时，怎样区别山羊和绵羊？内行人：买错了就等于白花冤枉钱

羊肉里面所含有的一些营养物质也都是非常丰富的，至少对人体也都是非常有好处的，而像是有很多的人在买羊肉的时候也都是真羊肉不太懂的，不知道自己买的什么羊肉，羊肉也都是有区别的，就是我们平常买的羊肉也就是那些山羊肉和绵羊肉了，但是他们两个之间有什么区别呢？而且在挑选的时候也都是需要根据自己的需求挑选的，如果要是挑选错了的话，那么再怎么做也都是不好吃的。而且上市羊肉的品种也都是有很多的，但是我们常见的也就是山羊肉和绵羊肉，而且在买的时候也都是要分清楚自己所需要的是哪一个品种的羊肉，接下来我们就来说一下他们两个之间的区别吧。

首先在手感上面演的时候一定去别的，下次再去买山羊肉的时候，先要看一下它的外观，除了这个之外就需要通过摸羊肉的手感来判断它是绵羊肉还是山羊肉了，如果要是摸起来感觉有一点比较黏的话，那么就是绵羊肉，如果要是不粘手的话，那么就是山羊肉，所以说再去买羊肉的时候可以通过摸羊肉来分辨。

第2个就是通过羊肉的毛发来分辨。像是商贩们的那些羊肉，身上也都会残留着有一点的毛发，也可以通过这一点来判断它是山羊肉还是绵羊肉，如果要是绵羊肉，那么它身上的毛发是卷状的，山羊肉则是直的，所以说也都是很好区分的。

第3个就是看一下羊肉的骨架了，而杨的钱也都是比较大的，不过像是山羊肉和绵羊肉，他们两个也都是有区别的，所以说从骨架上面也都是可以分辨出来的，一般绵羊肉的骨架会比较的窄，而且地上会比较短，而山羊肉和他正好是相反的会比较的长，所以说从骨架上面也可以很好的分辨出来。