山羊

梦想实现中的样子青年农场主赵九梅

发布时间:2022/9/5 13:45:29   

年2月,安徽农业大学、共青团安徽省委员会、安徽荃银高科种业股份有限公司联合开设“现代青年农场主”创新创业试验班,共同培养现代青年农场主。安徽农业大学也是全国高校中第一个开设这种学校、企业、政府和共青团联合培养新型农业人才创新模式的学校。年开始,安徽省农业委员会每年提供资金支持试验班人才培养、学生创新创业实训和创业孵化。

赵九梅就是其中的学员之一。年6月她从安徽农业大学毕业,也是安徽农业大学“现代青年农场主实验班”第三届毕业生。毕业后,实验班同学大多离开,而她依旧坚持毕业扎根乡野,这一度不被父母理解,“女孩子干吗做这么苦的活”。但带着一颗好奇、谦逊以及不骄不躁的心,“农二代“赵九梅站在家乡安徽的土地上,眺望着中国农村的未来。

这些年,她过的好吗——当她全力以赴,去实现自己的梦想时?

割舍不去的农业情怀

赵九梅的家乡在皖北阜阳临泉县,父母都是地道的农民,赵九梅曾思考,为什么父母这么苦这么累,收入还这么低呢?大二下学期,安徽农业大学“现代青年农场主创新创业实验班”的招募启示吸引了赵九梅,“新型农民”这个词第一次在赵九梅心中留下了烙印。

赵九梅在基地接受记者采访

实验班密集理论学习之后紧接着就是实习,在现代青年农场主的培育进程中,试验班不仅教授学生知识,还设法帮助他们联系各种资源,让梦想变成现实。

年7月,合肥巽风湖生态农业有限责任公司与共青团安徽省委、安徽农业大学、安徽省农委开展合作,为安徽农业大学“现代青年农场主创新创业试验班”学生提供创业孵化基地。赵九梅带领班级四个学员组成的团队来到位于巢湖市黄麓镇芦溪村的巽风湖生态农业园进行创业孵化。作为第一批员工,一切都要从零开始,好在项目的启动资金由老板提供,“相当于老板给了我们一张白纸和画笔。”

合肥巽风湖生态农业园

合肥巽风湖生态农业有限责任公司董事长佘良柱就是这个老板。

芦溪村地处巢湖北岸,环境宜人,做了十几年房地产生意的佘良柱原本只是想着租个百八十亩地,养鸡种菜,当个“闲云野鹤”。没承想,要想流转土地,必须实施与现代农业相关的项目才行。

发展现代农业,生产怎么规划、如何科学种养、市场如何开拓,一个个环节都需要专业的人才。佘良柱领悟到,“种地”这一原本低门槛的行当,如今已不是投点钱、动动嘴就能玩得转的了。

好在有赵九梅团队的到来,而究竟能作出什么样的画,则要依靠赵九梅这个领头人。

在老师的带领下,赵九梅参观了许多农业项目和基地,尤其是安徽宣城的追云谷山羊生态养殖合作社给了她很大的启发。养殖基地背山靠水、生态环境好,农场主通过生态养殖使羊肉的价格翻倍而且供不应求,实现了生态循环和商业利润的双丰收。

“我当初到巽风湖这块基地的时候,也一下子被这里良好的生态吸引住了,这里靠近巢湖,基地边上是美丽的芦溪湿地,也是一块背山靠水的地方。我就想,为什么不能像宣城那家农场一样,把它做成一个兼具生态和利润的现代农场呢?”

说干就干。经过论证,团队认为这块基地做稻虾综合种养项目最好。稻虾共养的模式,就是在水稻田里投放虾苗,等稻子成熟了,把水一放,捉完虾子再割稻。稻虾米不打农药,不施化肥,纯无公害的天然稻虾米,稻子里的杂草被虾子吃了,虾子的粪便当作稻子的肥料,米质优良。立定目标之后,赵九梅团队开启了创业之路。

“白纸作画不是诗”

采访当日,我们跟随赵九梅体验了一天她的工作。清晨4点赵九梅就起床了,在给基地的工人们开完简短的晨会,安排好当天的工作后,赵九梅便开始带着工人把捕捞上来的虾分级分捡,把好龙虾的质量关;在此期间,她抽空到稻虾基地检查工人的工作,把工人工作不到位的地方指出并记录下来。快到中午时,再把分级捡好的龙虾根据订单销售出去,下午继续赶往田间和工人们一起工作,和周边大户一起交流种植养殖的技术。赵九梅的夜晚也不清闲,她需要根据龙虾订单情况做好第二天的工作计划,向公司财务提交当天的销售收入。等这些全部忙完,已经接近晚上10点了。

年7月,赵九梅开始担任合肥巽风湖生态农业有限责任公司总经理,组建四人大学生创业团队,主打生态米和生态小龙虾产品。

创业四年,赵九梅原本白净的脸庞被晒得黢黑。中午,我们给田里干活的赵九梅拍照片时,一旁摄影师看着相机皱了皱眉头:“这个时间太阳太烈了,还逆光,把人拍的太暗。”赵九梅笑着说,是我太黑啦。

赵九梅在田间

赵九梅在田间

赵九梅坦言,现在是企业发展渐入正轨,创业最初的困难远高于现在。“那时候在农忙季节,连续两个月我每天的休息时间不足5小时。早上起来观察水位,白天下地干活,晚上还要观察虾苗成长情况。”在炎热的夏季,她的脸、脖子、胳膊都被晒蜕皮,因为被晒的太黑,赵九梅的丈夫还开玩笑说她是“打着灯笼也找不到”的好姑娘。

起初,赵九梅觉得做农业生产又不是搞科研,只要勤学实干、不怕辛苦,实现盈利应该不是一件难事,所以面对实际困难没有一点防备。先是龙虾养殖管理不到位,一心想着养大虾卖高价,却忽略了龙虾最佳上市时间,不仅价格卖得不好还赶上了龙虾的“五月瘟”,死了一大半,第一季的龙虾养殖以失败告终。

虽然第一季的虾养失败了,但当时团队并没有失去信心,把希望全部寄托在优质绿色水稻上,虾田里的水稻每亩达到了斤的产量,而且卖相也很好,团队计划把多万斤优质水稻加工成稻虾生态米,就算定价6元一斤,还能挣多万元呢!哪知大米并没有团队想象中那么好销,只销了其中一小半,由于怕过期变质就以普通大米的价格卖给了米厂,大米的销售计划也失败了。

就这样,团队的成员开始动摇了。原先的四人团队,有的读研,有的找了新工作,只剩下赵九梅自己了。“白天有工人在还好,晚上这么大的园子只有两条我养的流浪狗陪着我。”当时的赵九梅孤独、难过,“可是我如果就这么放弃了,那之前吃的辛苦不久白费了吗?”她心有不甘。

在总结失败经验的基础上,经过两年多的摸爬,赵九梅渐渐掌握了稻虾共养的关键技术。“小龙虾养殖的利润增长点在上市时间,上市早或上市晚都能卖出较好的价格。为了获得较早的上市时间,我们着重攻坚龙虾过冬环节的喂养,在安农大老师的指导下,我们研发了冬季发酵饲料,使龙虾冬季也能生长。同时,我们严格控制龙虾捕捞时间,错峰虾瘟病多发和龙虾集中上市时节。我们的龙虾,尽管上市早,但是虾身干净,肉质紧致,市场口碑很好,市场上普通虾收购价格十元一斤,我们能达到十四五元一斤。”赵九梅说。

进行稻虾共养的水塘

以往,第一批龙虾捕捞上市结束以后,就只专心种植水稻了。今年,赵九梅还对养殖模式做了改变,在第一批虾捕捞结束后,紧接着又投放一批迟虾苗进行第二批的成虾养殖,这又是利润的一个增长点。

在生态稻米的经销上,赵九梅也下了不少功夫。赵九梅介绍,一方面,安徽农业大学的老师帮助精选了卖相好、口感好、产量高的水稻品种,再加上巽风湖生态米的环境品牌优势,使我们的米能够迎合人们对高品质的追求。另一方面,公司利用园区农家乐就餐的机会,把做米饭的环节放在包厢里,这样顾客一边吃菜一边闻到我们米做出饭的香味,临走时都会忍不住带一些。“通过线下线上的宣传,基地生产的米供不应求,尤其是我们将高品质生态米与单位福利结合,重点抓住一些单位过年过节发福利的机会,不仅解决了自己的销路问题,还带动了周边一些农场大米的销售。”

在赵九梅的带领下,主营产品“巽风湖稻虾米”和“稻虾小龙虾”在线上线下深受消费者喜爱,年营业收入在万左右,利润约万元。目前基本稳定在亩产斤虾,斤水稻,亩利润元以上。

年疫情期间,公司变线下销售为线上销售,通过微店销售稻虾米、小龙虾、土鸡蛋等农产品,对公司的生产经营没有产生太大的影响。

农场实行的“公司+基地+农户”的经营管理模式带动周边农民脱贫致富余人,其中女性村民约70人,为农村妇女在家门口就业提供了机会和平台,每人每年工资性收入3万左右,为她们快速脱贫致富提供了保障。

采访中,赵九梅告诉记者毕业后做农业至今,她看到很多新老农民的差异。“老一辈的农民更

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