质润肉丰、香甜可口的富平柿饼，是逢年过节馈赠亲朋好友的最佳礼品；近60万只奶山羊每年贡献着16.5万吨羊乳，随后多道工艺制成的富平羊奶粉乳香浓郁、老幼皆宜；流曲镇上的老糖坊如今引入了机械化设备，混压成饼、刀切成条的流曲琼锅糖香气四溢……

行走在陕西省渭南市富平县的乡镇之间，不经意间就会和地理标志产品擦肩而过，他们或是早已融入当地人们的生活之中，或是成为区域特色文化吸引着络绎不绝的游人和食客。值得一提的是，近年来，通过对地理标志的用心经营、全程护航，素有“九峪肥田”之称的富平县以地理标志工作带动了乡村振兴和精准扶贫，造福了一方百姓。

品质+服务，促成地标精品

上午10点，在陕西红星美羚乳业股份有限公司的奶山羊圈内，刚刚完成机械化挤奶的工作人员们正忙着给公司里养殖的奶山羊撒料，成群连片的奶山羊聚集在一起，场面好不热闹。

“富平可以说是‘奶山羊之乡’‘中国羊乳之都’，我们依托这里的天然奶源优势，自建自控奶源基地，并研发创建了奶山羊机械化挤奶站，历经原奶验收、预处理、杀菌、脱膻、浓缩、喷雾干燥、冷却、包装等多道工序制成全脂羊奶粉，就是要把富平羊奶粉做大做强成为精品地标产品。”红星美羚总经理王建生告诉记者。

与红星美羚这种推动相关产业集约化发展的路径相类似，位于富平县流曲镇的陕西金盛食品有限公司近年来也在传统手工制作的基础上，通过向规模化、标准化、专业化生产过渡，将流曲琼锅糖的市场不断做大。看着工人们熟练地将糊状“灶糖”手工混压成饼、切成条或片，金盛食品总经理杨西明的表情很是欣慰。“一锅琼糖熬出来，几身汗水洒下去，再到之后的熬糖、扯糖、冷却、炒芝麻、打块、炯锅、擀胚、切制，工序道道都不能马虎，这样才能保证流曲琼锅糖的品质。”杨西明说。

实际上，像富平羊奶粉、流曲琼锅糖这样的案例，在富平县还有很多。据富平县市场监督管理局局长赵胜利介绍，目前，全县已有富平柿饼、流曲琼锅糖、富平墨玉、富平甜瓜、富平羊奶粉、富平九眼莲6个国家地理标志保护产品，还成功注册了2件地理标志证明商标，地理标志成为了富平县最引人

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