山羊

猪价连续数月回落,育肥羊价格也变脸,

发布时间:2023/4/3 11:41:26   

文:付杰

年上半年已经结束,总结这上半年的一系列变化,畜禽养殖业的变化最大,总体的行情走势令人胆战心惊,尤其是养殖户们,不仅要面临猪肉的价格下滑,连羊肉价格也“崩了”。

进入6月之后,生猪的价格回落走势仍未停止,连续22周的价格回落,让不少人吃上了“10元猪”,与此同时,育肥羊的价格也遇到了“塌方式”的下跌。

6月,育肥羊价格跌破15元/斤,30斤公羊羔卖元,母羔卖元。相比之下,山羊的价格相对比较稳定,没有太大的波动。

育肥羊不同于山羊,育肥羊是专门用来吃肉的羊,由于不用来繁衍,所以育肥羊的价格相对更低一些,但是以往也能卖到十八九元/斤,如今跌破15元/斤防线,有地区甚至跌破13元/斤,养殖户们也是愁云满布。

生猪产能恢复

对于羊价的下跌,生猪产能的不断恢复也对其造成了一定的影响。有人说猪肉是猪肉,羊肉是羊肉,两者的价格并没有直接联系,但是,消费者对猪肉消费增加,对羊肉消费减少,也间接的影响了羊肉的价格。

猪肉零售价跌破10元/斤的情况下,消费者对于猪肉的消费量就会增加,同样的,对于羊肉的消费量就会减少,一来一往价格自然走低。

育肥羊养殖规模扩大

年的育肥羊价格较高,因此吸引了不少养殖户参与肉羊养殖。到了年,肉羊的养殖规模增大,导致肉羊的存栏量大幅度增加,总量增加、消费需求减少的情况下,导致了肉羊的价格走低。

羊肉进口总量增加

根据海关公布的进口数据,年4月,我国进口羊肉5.04万吨,同比增加了37%。年1-4月,羊肉进口了17.39万吨,同比增加了28%。

羊肉进口量同比增加的情况下,肉羊的价格势必会受到影响,进入6月份之后,肉羊价格接连下滑,也让不少养殖户担忧,何时才能恢复到正常价格区间呢?

对于养殖户的担忧,市场虽然没有给出明确的回应,但是从每年的羊肉价格走势不难看出,进入7月份之后,羊价大概率会出现回升。

原因之一,每年的7月8月都是育肥羊的断档期,由于年冬季和年春季的产房疾病影响,今年的育肥羊断档期不仅存在,或许会比往年更加严重。育肥羊的出栏掩盖了断档期,当出栏量开始减少,或许就是断档期提前到来。

进入7月之后,距离盛夏也就不远了。加上暑期的到来,居民对于肉类的消费需求量上涨,尤其是夜生活丰富的地区,对于肉羊的消费需求也会增加。

与此同时,7月也是谢师宴、升学宴的举办高峰期,和6月相比,7月份的羊肉消费会明显好转,消费需求的增加,也是羊价上涨的有力支撑。

对于养殖户而言,羊价的暂时下跌造成了一定的恐慌情绪,但是羊肉的饲养成本决定了它很难跌破11元/斤,对于养殖户而言,与其坐立不安,不如耐心等待羊肉价格上涨。

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