山羊

本地就有黑山羊,为何还要养绵羊南国早报

发布时间:2023/12/14 12:11:17   
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咩咩咩!咩咩咩!走进位于广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县的湖羊扶贫产业核心示范区,羊群的叫声此起彼伏。示范区一期项目养殖了只湖羊,二期项目正在建设中。示范区采取“龙头企业+乡镇基地+扶贫养殖场+贫困户”的合作经营模式,创新实施“放母收羔+育肥育成”的养殖模式。贫困户在扶贫养殖场拥有2到4只母羊,年收入可达到元。在大化瑶族自治县,七百弄山羊是当地特产,也是全国农产品地理标志。为何不多养山羊,而养湖羊?“大化县属于石漠化地区,如果过度放牧,会破坏生态。”广西安欣牧业总经理成志军告诉记者,示范区内养殖的湖羊是一种绵羊,“山羊性格活泼,最好是散养,并且山羊会啃食草根。而绵羊性格温顺,圈养更轻松,经济效益也不错。”他介绍,绵羊肉质细嫩,口感更软烂,山羊肉瘦,吃起来更有嚼劲。

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