贵州日报天眼新闻记者吴浩宇通讯员王峰

　　夕阳落下，在务川自治县涪洋镇双河村的大山之间，多只“贵州白山羊”挺着吃得鼓胀的肚子在头羊的带领下，踏着夕阳的余晖，沿着崎岖的小路，欢快地赶回繁育场。

　　务川境内生长的“贵州白山羊”是国家地理标志产品，年，中国牧业协会羊业分会授予务川自治县“中国贵州白山羊之乡”称号。“贵州白山羊”肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布，膻味轻，深受消费者喜爱。在20世纪90年代，全县年出栏量最高达到20万只。后来因为大量农村青壮年外出务工，疫病防治体系不完善，放养“贵州白山羊”的养殖户逐年减少。年到年期间，务川大力引进长势快、繁殖率高、适宜圈养的波尔山羊、湖羊等品种，进一步挤占了“贵州白山羊”的生存空间，年，务川境内“贵州白山羊”的总量不足6万只。

　　在养殖过程中，养殖户发现外来品种水土不服、发病率高，死亡率高；“贵州白山羊”抗病能力强，但生长缓慢。综合调研后，务川决定走纯种繁育与品种改良之路。

　　该县先后在丹砂街道桃符社区建立了一个“贵州白山羊”选育场，在红丝乡建立了一个“贵州白山羊”二级选育场，在涪洋镇双河村建立了“贵州白山羊”新品系培育研究示范基地，并鼓励畜牧兽医技术人员到各山羊养殖企业蹲点或带职带薪领办养殖企业，专职负责山羊繁育工作。涪洋镇农业服务发展中心高级兽医师邹启顺就是其中之一。

　　年，邹启顺担任务川自治县宏牧有限责任公司总经理和技术总监，领办“贵州白山羊”新品系培育研究工作，先后以务川白山羊为母本，以波尔山羊、简阳大耳羊等为父本，进行品种改良，得到“贵州白山羊”杂交一代。后又以“贵州白山羊”杂交一代母羊与纯种“贵州白山羊”公羊进行杂交，得到“贵州白山羊”杂交二代。

　　经过多年的对比发展，最终固定了具有波尔山羊25%、贵州白山羊75%的杂交新品种。这一品种既具有波尔山羊长势快的特性，又具有贵州白山羊抗病及适宜山地生长的特性。

　　此外，邹启顺研究解决了“山羊布鲁氏杆菌病”的预防和治疗方法，与贵州大学动物科学院先后共同申报完成《贵州白山羊选育、饲养和疫病防控关键技术研究》《贵州白山羊新品系培育及示范推广应用》等科研项目，申报专利4项、发明专利8项。

　　“我们培育研究示范养殖有新品种白山羊余只，辐射带动35户农户养殖只。”邹启顺说，公司给农户提供母羊，3年后回收母羊，3年内所产羊羔归农户所有，以此来带动农户养殖积极性，推动白山羊产业发展。

　　如今，公司也发展成为遵义市农业产业化龙头企业，健全了山羊良种自繁、自育、自给的良繁体系，以“龙头企业+合作社+养殖户”的组织方式，健全产业链，实现利益联结。

　　年，“贵州白山羊”羊肉品牌“黔北仡乡山羊肉”也通过中国绿色食品发展中心认证，当年实现总销售收入余万元。今年第一季度，线上销售单，销售收入26万余元；线下销售收入30余万元。

　　目前，公司有原种场1个、贵州白山羊选育场1个、扩繁场2个、合作社1个（入社农户69户）、饲草基地1个、肉羊加工厂1个，带动多户养殖新品种，加上传统养殖户，全县共存栏7万多只“贵州白山羊”，每年可提供绿色食品山羊肉约30吨。

　　“10年来，务川一直探索建立‘山羊圈养’新模式，疫病防治新办法，解决了山羊养殖的规模效应和后顾之忧；如今支持贵州发展的新国发2号文件出台，我们要乘着这股东风，把务川羊产业发展得更好。”邹启顺说。

（责任编辑：梁木）

来源：中国经济网乡村振兴

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