当前位置: 山羊 >> 山羊生活环境 >> 牛羊价格出现下跌,利润仍然处于高位,20
春节以后,各类的肉类食品价格呈现下降的趋势,虽然最近的生猪价格出现了一定的价格反弹,但相比于年初的价格还是每公斤下降了5至8元,鸡蛋的价格更是跌至元每斤,对于养殖户而言,每天的心都在跌宕起伏。相比于猪、鸡的市场变化多,最近几年的牛羊价格还是相对比较稳定,从年的市场行情来看,牛羊的利润就比较高,一直到年的利润一路增加,养殖户可谓是稳挣不赔。但是,近期的牛羊肉的价格出现了一定的下降,批发的均价在74元每公斤,较年前的78元来说,整体价格下降,但是从养殖成本及投入来看,此价格对于养殖户而言,还是比较好接受的,而且许多的养殖户对牛羊未来的市场行情也充满了信心,对此,一些人想问,在年牛羊养殖市场行情会不会很好?对于此问题下面就让我们一起分析。
养羊的市场行情分析从近期的市场来看,在内蒙地区15公斤左右的小公羊价格在元一只,而年前的价格在元每只。赤峰20公斤的小尾寒羊价格在元每只,对于山羊的价格,每斤在25元左右,育肥的绵羊价格在18.5元每斤,公羊的价格在20元每斤。当前的活羊交易市场不是很活跃,主要是以羊羔及种羊交易为主,对此,不难看出还是有许多人对养殖充满了信心,想趁着淡季买入羊羔,减少养殖成本。
在每年的2至月是羊肉的消费淡季,羊肉的需求量不是很大,所以价格会有所下降,但是目前的活羊的价格依然在16元每斤左右,相比于往年的12元左右的价格来说,也比之前每只提高了近元。
对于活羊价格超过往年的价格,首先,受到过去近5年羊价格的市场低迷,利润低的因素影响,一头羊的亏算都在好几百元,许多养殖户远离了养殖行业,如今养羊的规模也不大,据统计在年我国的羊肉缺口在万吨,这也就带动了羊价格的上涨。从消费的角度来看,我国最近几年的羊肉消费需求量依然很高,无论是严寒的冬季还是酷暑的夏季,火锅、羊肉串等新式吃法层出不穷,从消费的角度也大大提高了羊价格的上涨。
个人认为,随着市场消费的逐渐复苏,羊肉市场行情会有一定的上涨,对于年的羊肉消费也会很高,在市场养殖规模也不会太大的情况之下,可以考虑增加一定的补栏,而且目前是淡季,也能在一定程度上降低养殖成本。
养牛市场行情分析从最近的活牛交易市场行情来看,市场交易量不大,在内蒙地区斤左右的母牛价格在2.6万元左右,东北地区斤左右的母牛在1.51万元左右,山东散养的公牛价格在每斤18元,东北20元,河北地区的斤黑白公牛为1.55万元左右。从当前整体的牛市价格来看,基本保持稳定,价格维持在17元以上,相比于之前的1元高出近4元左右,一头斤左右的成年牛利润保持在0元以上。
据统计,我国在年的进口牛肉已经高达万吨以上,在这近年的时间里进口量翻了一番,进口牛肉占我国总牛肉的0%以上,不难看出进口牛肉对我国牛肉市场的重要性,从侧面上意义上看,我国肉类牛肉市场行情还是比较紧缺,再加之,近年来的环保加大,禁养区增加,养牛业一直没能够达到一定的规模化生产发展。很多的养牛人纷纷投入达到了其它养殖行业。
从年的整体牛肉市场行情来看,我国的牛肉供应还是相对紧张,再有消费需求量加大,据统计,年1月份每公斤71.5元的牛肉批发价格到12月份上涨至87.2元每公斤。虽然近期的牛肉批发价格有所下降,但是在接下来的时间里,羊肉价格上涨带动牛肉,牛价也会出现一定的反弹。
在年的牛羊养殖行业会存在一定的风险因素,毕竟自繁自养周期在1年半左右,对于投资一定要谨慎,对此你有什么看法?