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烟花下的城市舌尖上的浏阳文旅中国

发布时间:2024/12/8 13:51:15   

9月8日,“味道湖南”美食季启动仪式暨长沙味道·浏阳美食周开幕式在浏阳河广场举行,标志着一场跨越三湘大地的美食季活动拉开序幕。

“味道湖南”美食季活动是湖南深入贯彻落实“三高四新”战略、加快湘菜产业创新发展、促进消费提质扩容的重要举措,以“百县千菜到万家”为主题,包括“三评”“四名”“五进”等活动,即在县(市、区)、市州、省三个层面进行美食品牌评选;评选出名菜、名厨、名店、名优食材;推动“四名”美食品牌进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动。“味道湖南”美食季活动在浏阳启动后,将在全省14个市州相继铺开,持续至12月。

与此同时,浏阳举行为期一周的长沙味道·浏阳美食周活动,包括“四名”评选、百店招牌菜一元秒杀、浏阳美食地图发布、畅玩嗨吃湘鄂赣、客家百家宴、万达音乐美食节等六大主题活动。

开幕式现场,浏阳特色美食集体亮相“味道浏阳”美食区,无论是浏阳素食菜、白沙豆腐、唐氏卤味,还是“高坪农家十大碗”“张坊客家十大碗”,市民都能在这找到自己所好。在美食直播区,厨艺大师现场烹饪“浏阳十大特色菜”,上演“名厨秀”,同时还集中展示了浏阳名优食材,着力宣传浏阳美食之都的产业品牌,弘扬湘菜美食文化。

近年来,浏阳坚持把大力发展美食经济作为扩大内需、繁荣消费的重要抓手,培育了“中国零食自主制造第一股”盐津铺子等一批优质食品企业,打造了浏阳黑山羊、天岩寨柑桔、浏阳金桔、大围山梨、葛家鸡肠子辣椒等5个“国家农产品地理标志”,“浏阳茶油”“浏阳豆豉”注册成为国家地理标志商标,浏阳成功获评“全国蒸菜之乡”,浏阳特色美食成为八方来客品鉴浏阳味道、领略浏阳文化的重要载体。广大游客可以在浏阳休闲观光、畅游美景的同时,品味美食,亲身感受“烟花下的城市、舌尖上的浏阳”。

(图片均由邓霞林拍摄)

责编:杨晓君

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