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在南京湿冷的天气里怎么少得了一碗冒着热气的羊肉汤呢？撒一把葱花、添一勺辣酱一口羊汤下肚整个人瞬间都能暖和起来！虽然南京遍地都是羊肉馆子口味和派系也是多种多样但真正好喝的羊肉汤大多藏在那些口碑极好的老店里今天，就为大家整理一份最全喝羊肉汤指南喜欢的千万不要错过哦！沂蒙山羊肉汤馆已经开了十几年了，明瓦廊的这家是总店。不过由于生意好，所以在南京开了很多家分店。店面营业到凌晨三点，也因此温暖了很多在深夜里，饥肠辘辘的胃。一到饭点，馆子里里外外就坐满了人。老板用的是地道的祁蒙山散养山羊肉，肉都是现切的，十分新鲜。走进店里，剔肉，舀汤，上桌，所有步骤一气呵成，不出一会儿，一碗热气腾腾的羊肉汤就摆在食客面前。端上桌的羊肉汤几乎都是原汤，没有佐料，没有膻味，奶香四溢。汤可以自己调味，他们家的辣油是羊油熬制，所以特别香！图源：

硬腿子羊肉汤汤汁浓郁，不够可以免费加。给的羊肉份量很足，切得也很厚，肉质紧实。另外，可以自由选择配菜，像大白菜和干丝都是必不可少的啦。图源：

硬腿子

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