涮羊肉、羊肉汤、羊头肉、羊蝎子、烤羊腿...菜名还没报完，口水已经流了一地。如果说饮食有季节性的话，羊肉便是其中一例，肉质细嫩味道鲜美，吃完口齿留香浑身暖洋洋，非常适合冬季祛寒补暖时食用。

这一点古人为我们积攒了丰厚的经验，早在先秦时期，吃羊肉已经成为一种尊贵身份的体现，是王公贵族才能享有的特权。秦朝统一中国后，社会生产力得以发展，羊肉价格随着产量增加逐渐降低，再后来随着朝代的更迭，羊肉才逐渐成为了进入普通大众餐桌的日常菜肴。

羊的品类繁杂，日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等，也有一些用山羊肉做的菜如清炖山羊肉等。那么到底哪里的羊肉最好吃呢，今天小编就带着大家来了解下。

宁夏滩羊肉

宁夏盐池的滩羊是公认的优质羊肉，滩羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低；肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。

山西右玉羊肉

右玉羊是绵羊珍品之一，是山西省首个荣获国家地理标志农产品的畜产品，这里的羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩，肥瘦相间，肥而不腻，煮沸后肉汤透明澄清，还有股清香的味道。

苏州藏书羊肉

姑苏羊肉出藏书，美味尽在金雪坊。地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇，因历来盛产肉质鲜美、营养滋补的藏书羊肉而闻名中外，并享有“羊肉美食之乡”的美誉，到现在全国各地都能见到藏书羊肉的招牌，深受食客喜爱。

内蒙古羊肉

长自“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”内蒙古大草原上的羊肉更是名不虚传，草原上的羊经常吃野韭菜、沙葱，自己就把膻味儿化解掉了，因此这里的羊肉吃起来多汁味美、不膻不腻，叫人上瘾。

贵州黔北麻羊肉

黔北地区海拔高差大，因此垂直温差也很大，生长着种类繁多的天然牧草，还有紫花苜蓿、柴胡等多种中草药材。这里放养的山羊不仅没有膻味，吃了还不上火，其中“合马羊肉”颇有名气，早在清代已负盛名。

地大物博的祖国大地上还有哪些地方的羊肉馋的你流口水呢，欢迎分享讨论。最后温馨提示下，羊肉性温热，大家在食用时一定要适量摄入，以免引起上火哦。