民俗是社会的根蔓，是文明的集萃。广大人民群众一代代在金昌这块土地上耕耘劳作，繁衍生息，他们的经历体会，他们的风俗习惯，他们的喜怒哀乐，他们的家长里短，无疑是本土文化中最生动最鲜活的因子。

永昌一中的美术教师张红斌同志用画笔描绘自己身边父老乡亲的言行举止，风俗习惯。在他的画作中，我们可以看到：原先的家常便饭，成了招待外来客人的特色佳肴，还有街头巷尾父老乡亲的诙谐幽默的交谈等，这些图画深深的勾起了我们对过往时代的回忆。这一幅幅民俗画作都诉说着普通人忙碌而快乐的生活。

灰面

我给你们谝卡，我擀下地长面能绕鼓楼转三圈。

油饼子卷糕

你咋等到端午地舍，包都没有包上个，就可家吃开了。

卜喇子

街沿子上买了些香豆子，趁娃子们没有下班，早以尼捂下些卜喇子让家们来了尝卡。

我地行面拉条子最攒劲料，我地男人一顿能吃掉三大碗。

糖花子

快过年了，炸下两缸糖花子，油锅跟前每年都是我捞糖花子，再地人就炸焦了。

羊肉垫卷子

不了客气，永昌地羊肉垫卷子好吃地个很啊。

月饼

你瞭卡把我地娃馋成个啥了，八月十五地月饼蒸下该就是给你吃尼么。

拌汤

我地老汉就爱喝个拌汤，吸溜麻吧地就是一碗。

手抓羊肉

吃手抓羊肉拌上些盐沫子再就上个蒜瓣子才叫个香尼。

面皮子

呔胀霸食吗？你都吃了三碗了给我留下些舍。

煎饼

正月二十补天补地，先把我地娃馋嘴嘴补住些。

油糕

你还不了说不会吃油糕地人，把嘴烫下地多么可。

炉节子

我又没有怀娃娃着，将把饭吃罢又想吃炉节子了。

清粉汤

吃饱阿么舍，还有尼么，缓卡了我地娃再吃上一碗。

面辣子

你是北京大城市地人，没有吃过我们永昌地面辣子，来我给你抹上了尝卡。

胡萝卜油饼子

呔，才炸料一个就可家吃气料，小心烫下。

窝窝子

你光知道冬至日地羊肉窝窝饭好吃，做起来可麻烦着尼舍。

合久

喂，你忙忙问卡二妈，合久蒸上几个就够了。

莲花

照来，力气使上美实尼揉。

油棒子

拿上吃舍，我地奶奶炸下地油棒子香地很。

面条子

今天来地人多着呢，该就下上一锅面条子让喝罗上些算了。

炉盔子

妈妈，炉盔子多会子就晾冰了舍，我都饿着。

漏鱼子

你俩请客真小器，骗我外地人吧，说是漏鱼子怎么不见鱼呢？

怎么可家走尼舍，人也还给你下拉条子着尼，闲料把家们领上料串来！

花馍馍

你瞭这就是传说中地永昌花馍馍。

来吧，再尝上些我们地青稞面搓鱼子。

揪片子

妈妈，这揪片子就得个飞镖啊舍地。

来，你先啃肉，我再给你端汤走。

我没有哄你着，这是正宗军马场地散酒，喝罢头不疼。

家们店里的馍馍全都是个人发下地面，吃气就是香些。

吃阿巴，正儿八经地军马酸奶。

行了，少烤上些胀霸食吗，吃地多了能睡着吗。

这几天艾面卖起快地很，人都做不及了。

醪糟

来，接住些油棒子，嫌少了个家再泡上。

行吧，先不了找了，或许我还能吃一个。

饼子多少钱一个。

米汤虹鳟鱼是好补品啊。

呔，你把手挪卡舍，我瞭卡第四题。

我地老天爷，秃葫芦才军训了几天，就晒成个黑棒了。

呔！你个肆肚子，撵断着把人胳逗着往死尼笑尼吗。

夜捏个作业太多啊，把人写令干了。

你要啊吧，这可是家让我给你地东西。

放心走，待该不了怯，再过两日我们就毕业了。

我要当学魔、学霸、学神。

轻动念就相光上抄作业来料！多打会你才会个家写上个作业着尼舍？

夜尼个地这个题没有防住给你讲错了。

鸭妈妈再加上三只小鸭子，一共是几只鸭子呀？

天天忙着慌勾拾屁地甘就为了娃娃么。

那个节儿我就叫老师申颠着，越是尼不会算，越务习越脑闷。

这几张王牌都是我赢下地，我拿上回家写作业起尼。

你把我小薄着，我都忍着惜个念念地料。

你地妈妈该是给你吃地太好了吧。

娃子们支好！该我跳料。

今天早自习英语老师说下地查单词尼。

泼烦哇哒地人，想玩起尼，没有防住让妈妈抓挂住洗我地校服着尼么。

作者：张红斌

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