山羊

爱上内蒙古美在阿拉善丨阿拉善高原上的圣洁

发布时间:2024/12/18 15:22:48   
在广袤的阿拉善高原上,生活着一个精灵般的种群,它们耐粗饲、耐盐碱,更耐酷暑严寒;它们通体洁白,所产绒毛因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色正白而享有“纤维钻石”“软黄金”的美誉。这就是——白绒山羊,阿拉善高原上的圣洁精灵!阿拉善牧民从事山羊养殖生产活动已有多年历史。阿拉善白绒山羊属克什米尔绒山羊的一支,是在阿拉善特定生态条件下,经长期自然选择和人工培育而形成的地方良种。历史上,阿拉善白绒山羊绒曾被定为朝廷贡品。在传统的阿拉善那达慕盛会上许多活动都与白绒山羊养殖文化有着密切的联系,如:搓毛绳、种公羊评比、撒羊拐等。阿拉善蒙古族冬季服饰、被褥、毛毡及山羊绒高端产品等也多以阿拉善白绒山羊绒制成。山羊毛、胡子可做狼毫、毛刷等生活用品,羊皮可做工艺饰品和纪念品。山羊奶和羊肉是当地传统饮食文化重要组成部分,牧民喜爱将羊奶制成酸奶、奶酪、酥油、奶皮、奶茶、奶酒等食用。前不久,“阿拉善白绒山羊”“阿拉善双峰驼”两件地理标志成功入选《中欧地理标志合作和保护协定》第二批地理标志保护产品名录,这为阿拉善盟生态产业产品走出国门进入欧盟市场奠定了基础,将进一步提升阿拉善区域品牌知名度、美誉度和市场竞争力,助推全盟经济高质量发展。来源:今日阿拉善

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