中科白癜风医院微信 http://www.yushiels.com/m/
大家好这里是「冒险雷探长」今天和大家讨论一下羊驼能不能吃的话题作为过气网红羊驼也曾经风靡网络也被冠上了“草泥马”的雅名凭借着呆萌帅气的外表不羁的名字以及温和的性格在网络上俘获了万千粉丝然而没错！羊驼的攻击武器就是他们的口水其中主要是由羊驼未消化的食物和胃酸混合而成的据被羊驼喷过口水的受害者反映那个味道可怕至极具体什么滋味还是建议不要尝试的好言归正传羊驼可以吃吗？味道又怎么样呢？这个问题首先就要问一下达尔文了年二十二岁的达尔文还是一个年轻力壮的小伙子刚刚获得学位的他决定奖励自己一把毕业旅行机缘巧合之下达尔文搭上了“小猎犬号”开始一场长达五年的环球考察年10月24日达尔文一行到了南美一下船看到一大群羊驼他们还抓了一只达尔文太开心了他在日记里记录到那只羊驼剔了内脏净重七十七公斤足够大家吃到圣诞节大家吃得非常开心不过也有人会质疑达尔文他们这么容易就能抓到羊驼吗万年前羊驼的祖先美洲驼族穿过巴拿马地峡来到南美演化而成了今天的四种羊驼随后在印第安人的驯养下羊驼成了家畜之一只有极少数野生羊驼生长在高原上在南美最常见的羊驼就是Alpaca和Llama这两种大羊驼（Llama）主要用途为驼畜羊驼(Alpaca)是大羊驼的近亲只是个头小一些最早是用来提供羊驼毛的也是我们熟知的网红脸当然也有人会问其实在羊驼的原产地秘鲁一只Llama价格可以低至50美元也可以高达五万美元为什么市面上的羊驼那么贵呢是因为羊驼的主要产国秘鲁每年只允许头活体羊驼出口而如今国际上流通的活体羊驼主要是澳大利亚繁殖的所以在南美吃羊驼是普遍的事情在烹饪羊驼肉上印第安人也有多种吃法最简单粗暴的吃法就是烤羊驼肉串了成年的Llama的肉质最好是羊驼肉质最好的品种大部分吃的也是这个品种价格要比牛羊肉高可以产肉也可以产毛羊驼肉劲道十足吃起来很有嚼头比羊肉稍微硬像牛肉一样有纹理烤出来不膻不腻刚烤出来的时候酥香可口当然这是比较朴素的吃法还有更高端的吃法就是石板烤羊驼肉和酱爆羊驼肉最后少不了的做法也是最受南美人欢迎的就是羊驼肉汉堡了做法简单价格实惠总的来说羊驼肉的肉质和口感都和牛肉比较接近最喜欢吃羊驼肉的就是秘鲁和玻利维亚这两个国家不过秘鲁的国菜可不是羊驼肉而是烤豚鼠一只可可爱爱的豚鼠也是宠物界的流行新宠荷兰猪却是大自然对忙碌了一天的印第安人的美妙馈赠最常见的吃法就是将一整只豚鼠串成串或炸或烤制成美味的食物丧心病狂的是他们通常会把十只豚鼠一块放到烧烤架子上转着烤豚鼠的肉很少且有点硬吃的时候主要是在吃它的皮吃起来就像烤鸭皮肉的口感跟鸭肉和兔肉类似在秘鲁是家家户户都爱吃的美味秘鲁人不仅吃豚鼠还用豚鼠造了不少的梗比如秘鲁最著名的库斯科大教堂这间教堂有一幅特殊的《最后的晚餐》壁画印加人跟上帝开了个大玩笑耶稣最后的晚餐是豚鼠秘鲁甚至还有一年一度的豚鼠节在这个节日里豚鼠会被主人打扮成不同的样子然后...再被吃掉因为农业文明时候的安第斯山脉并没有羊、猪等动物可以驯化他们唯一能驯化的物种就是羊驼能捕捉到的猎物也就是豚鼠羊驼以草料为食不会和人争夺物资羊驼体型适中可以作为驼畜也能提供毛料和肉而豚鼠主要还是作为肉食来源它们体积小易捕捉繁殖快营养价值高对印第安人来说是天赐的美味对于国内多数作为宠物的羊驼和豚鼠来说比起它们远在地球另一端的同类要幸运的多了

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/8715.html