革新啦

本日讲解的是青山羊

青山羊

一名狗羊

散布在鲁西南的青山羊，

是在原山东省青山羊

种群的根基上，经过基因挑选、分子遗传育种，教育而成的肉、皮兼用型山羊种类。

基

本

●

特

征

这类山羊满身有“四青一黑”特性，即背部、唇、角、蹄为青色，两前膝为黑色，故称为青山羊。

鲁西南青山羊公母羊均有角，有须，有髯，体魄小，布局均匀，又叫"狗羊"。被毛由曲直两种纤维构成，外面呈青色，黑色纤维在30%下列为粉青色，30～40%者为正青色，50%以上为乌青色。

能

性

●

产

生

成武县青山羊以临盆各式猾子皮著称，3日龄羔羊被毛短，精密适中，所得皮板品德最好。成年公羊可剪毛～克，母羊～克，公羊抓绒50～克，母羊25～50克。成年羯羊宰前体重20.1千克，宰杀率56.7%。

繁衍力高是该种类的紧急特性，母羊一岁前便可产第一胎，初产母羊均匀产羔率.1%，一终生均产羔率.7%，至多时一胎可产6～7羔，两年产三胎，或年产两胎。

生

产

●

情

况

单县是天下养羊大县，年被山东省肯定为”山羊板皮出口基地县”，年被列为”国度秸秆养羊树模县”，年被华夏特产评审委员会定名为”华夏青山羊之乡”。

单县青山羊豢养业正由千家万户的散养渐渐向范围化、业余化方位进展，由粗放策划办理渐渐向科学化、良种化方位进展，已成为该县进展屯子经济的主宰财产和添加农夫收入的紧急泉源。

青山羊存栏量达万只，年出栏近百万只。

肉

用

●

价

值

青山羊最大的代价在于肉用，肉质鲜美，不膻不腻，以青山羊为材料熬制的羊肉汤，白似奶水，水脂理解，质量纯朴，鲜而不腻，特为具备很多药膳功效，是以深受天下耗费者的表彰和喜爱。

本日的就到这了，

下期再会！

稽核:李焱

责编:钟松涛

编纂:何梦婷孟圆圆

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