中科医院以品质领跑行业 http://hy.stock.cnfol.com/yuancailiao/20210107/28634911.shtml“赔一年，赚一年，不赔不赚又一年”，这是养兔人在长期养殖中总结出的行情运转规律，但今年好像与以往都不同。从去年9月份，肉兔行情不断下滑，逐渐跌破成本线，到现在仍没有回升的迹象。山东作为国内首屈一指的养兔大省，养兔企业是如何应对这波行情低谷的呢？兔子缩减规模小白鼠住进养兔车间“这小白鼠一窝能生20多个。”10月12日，在诸城市贾悦镇孟家屋子村，山东艾莱克生物科技有限公司董事长刘本明逗弄着小白鼠，喜笑颜开。饲养盒内，小白鼠不停跳跃，双目灵动，通体雪白，非常可爱。这个车间，现有小白鼠20万只，温度常年控制在20度左右，相对湿度50%-60%，通风全部进行过滤，属于“清洁级”养殖环境。饲养员也全部是专业技术工人。刘本明在照看小白鼠。全自动现代化种兔养殖车间。刘本明从20世纪80年代开始养兔，曾大量推广种兔进行回收、屠宰、加工。10多年间，他带动潍坊及省内外四五万农民走上养兔致富路，刘本明本人也赢得“养兔大王”的美誉。肉兔养殖普及后，年前后，刘本明开始探索“实验兔”，养高品质肉兔供给各大制药公司，之后成立诸城本明生物科技有限公司，10多年间与省内及山西、陕西、江苏等10多家生物公司和高等院校，建立了密切合作关系。年，他又升级换代，建起这个现代化、全封闭、全自动养兔厂，专门从事SPF级别肉兔养殖及高端肉兔品种选育。随着各大药厂实验用兔数量缩减，加上对肉兔养殖行情下行的预判，去年，他又控股成立山东艾莱克生物科技有限公司，试水养殖小白鼠供给医疗器械公司做生物试剂。突如其来的新冠肺炎疫情，让试剂盒需求量空前大增。科技为“芯”，小白鼠为刘本明打开并拓宽了养殖路。山东艾莱克生物养殖基地大门。记者看到，现有的养殖车间，仍以兔子为主，住到兔子隔壁的除了小白鼠，还有一个稀罕的新住户——羊驼，也在尝试用于生物制剂。刘本明介绍，本明兔业开发有限公司旗下的商品兔养殖场，位于大下坡村，占地60亩，养殖数量较去年缩减约40%；与养殖场相邻的肉兔屠宰厂，也同比减少，现每天屠宰量四五千只。“现在兔肉存得太多了。”刘本明说，兔肉虽然是著名的“保健肉”，但作为小众食品，市场容量有限。下一步，刘本明打算进一步扩大小白鼠养殖规模，同时尝试养殖其他动物用于生物制剂等医疗用途。至于肉兔养殖，会根据行情高低进行适度调整。兔子保持规模山羊顶起一片天从山东艾莱克生物科技有限公司往西南行进40公里左右，记者来到莒县安庄镇一处正在建设的肉羊养殖场。该养殖场系日照恒邦牧业有限公司（以下简称“恒邦牧业”）投资，占地40多亩，去年上半年开始建设。“这里再建三栋羊舍，总存栏量计划多只。”董事长兼总经理杨洪武告诉记者，养殖场边建边投产，现已出栏多只肉羊。“这小羊精得很，不喝豆奶，光愿意喝羊羔奶。”已投产的羊舍内，饲养员正用奶瓶给小羊喂奶。这批小羊体重在15-20斤之间，都刚断奶不久，属于当地土山羊与波尔山羊杂交后代，恒邦牧业从蒙阴、新泰、平邑等地山区收购来专门育肥，5个月后直接供给当地及周边餐饮企业。饲养员正在喂小羊。看着即将出栏的肉羊，杨洪武喜不自胜。“现在毛羊一斤19.5元，出栏时一只接近斤。”杨洪武介绍，除去饲养、管理等成本，一只羊能赚五六百元。从肉羊养殖场往东北走大约12公里，是恒邦牧业的肉兔养殖场。记者看到的兔舍，栋栋满满当当都是兔。杨洪武介绍，兔场占地20多亩，现存栏肉兔6.6万只，年出栏商品兔40多万只。日照恒邦牧业有限公司获得的部分荣誉。去年下半年以来，肉兔行情不断探底，最低时曾到过2元/斤，大多数时间行情都在规模化兔场养殖成本线——6.6元/斤以下。采访当天，莒县及周边肉兔活兔收购价格6.5元/斤，一只兔子育肥60天根本不赚钱。既然赔钱，为什么不减少点存栏呢？“不能因为行情低就不养啊。”杨洪武笑道，“咱在等行情（上升）啊！养羊只是为了多条腿走路。”杨洪武和刘本明一样，也是多年的养兔行家。他20世纪90年代入行，年后成立合作社，带动周边农户一起养殖，年成立恒邦牧业，现有饲料厂、屠宰厂、加工厂等，在成都、重庆等专门设有兔肉批发处，将兔肉直接销售到国内核心消费区。正常年份，恒邦牧业一年销往四川一带兔肉多吨，今年销量连正常年份的1/3都不到。“兔肉往四川走不动啊！”杨洪武感慨。行情回转或待下半年山东是养兔大省，但兔肉消费核心区在四川一带。曾经，山东市场的肉兔活兔行情，直接影响到四川一带餐桌上的兔价。今年，兔肉为什么往四川一带走不动了呢？第九届（）中国兔业发展大会在新疆和田召开，刘汉中在会上作报告。（受访者供图）“在四川消费市场，外来兔源山东仍是主流。”10月14日，中国畜牧业协会养兔分会常务理事、四川省草原科学研究院党委书记刘汉中介绍：“近年新疆、陕西、贵州等新发展肉兔养殖省份，进到四川的兔源增加不少。”那新增加的兔源，对山东兔肉在四川市场上的影响有多大呢？“今年山东兔肉在四川市场上，较往年占比约下降15%-20%。”10月15日，日照兔可健食品有限公司驻四川营销经理陈光栋估计。为了扩大山东兔肉在四川一带的销售，陈光栋五六年来一直驻扎在成都银梨冷藏物流股份有限公司——该公司是西南地区最大的肉食品批发公司之一，对当地市场十分熟悉。新疆等新发展肉兔养殖地区，发展规模如何？山东汇富农牧发展有限公司董事长韩守岭介绍：“我们公司现有种兔27万只，整个新疆和田地区存栏肉兔种兔60多万只，每年出栏多万只商品兔，约7成销往四川一带。”据了解，该公司年到新疆参与当地扶贫工作，建设起从养殖、屠宰到加工、销售的肉兔全产业链。韩守岭在新疆的一家兔场。（受访者供图）疫情在一定程度上影响了消费，山东销往四川的兔肉又受到新发展肉兔养殖省份的冲击，那么，低迷了近一年的肉兔行情，什么时候能回升呢？“估计到明年下半年才会开始赚钱。”杨洪武分析，山东肉兔外销虽然受到影响，但本地也有了一定消化能力，这次低谷持续时间长，但肉兔行情总起来说还是会遵守市场运转规律。他预计，“下一个肉兔养殖行情高峰期，可能是年。”大众报业·农村大众记者魏新美
转载请注明:
http://www.aideyishus.com/lkyy/7401.html
