羊奶粉的营养价值

从科学角度出发，羊奶粉之所以能打动众多消费者，与其独特的营养价值息息相关。

中国营养学会主编的《中国营养师培训教材》中提到，与牛奶粉相比，羊奶中的脂肪球和蛋白质比牛奶的颗粒更小；蛋白凝块也相对更细更软；另外羊奶中的脂肪结构的碳链相对比较短，不饱和脂肪酸的含量相对较高，也更利于人体消化吸收；羊奶的维生素和微量元素含量也更高。此外，由于羊奶中αS1酪蛋白含量少、β酪蛋白含量多，而αS1-酪蛋白是乳汁中主要的过敏原蛋白，所以从蛋白质的构成上来讲，羊奶的致敏性要低于牛奶。

当然总体上，不论是牛乳还是羊乳，各种宏量和微量营养素的含量大多相似，不过具体到个体，任何食品的营养价值都会因人而异，因不同个体的营养需要、膳食供给、饮食习惯的不同而不同。尤其对于一些体质较差、胃肠敏感，自身抵抗力较弱的中老年人群，羊奶粉活性营养全面、好消化易吸收等特点，更加适合这样的人群。

近两年来加速崛起的羊奶粉产业，同时消费者的需求更加全面化，个性化。我们看到除了“羊”本身就是最大的卖点外，绵羊、羊乳蛋白、羊乳糖、有机奶源羊奶粉、羊奶A2蛋白等产品特点逐渐被消费者接受且热度高涨。其中，主打纯关中山羊奶的珍倍健便是一枝独秀。

珍倍健作为陕西秦牧养元态乳业旗下高端纯羊奶粉品牌，与多数牛羊混合的奶粉不同，珍倍健坚持主打的纯羊（生羊乳）配方，将羊奶的优势发挥到最大，为用户呈现更高品质产品，低价格的老百姓路线并引领纯羊成为一大行业趋势。获得消费端认可与信赖的同时，珍倍健也得到了行业权威的认可，被国家五部委联合评选为AAA级信用企业，深受广大消费者信赖和好评。珍倍健将用5年时间突破10亿规模，目前已经覆盖全国余家直营店，年珍倍健关中山羊奶以%超高增速领跑纯羊品类，毫无悬念地成为国产关中山羊奶粉第一品牌，同时也推动着羊奶粉行业格局的变化。

羊奶粉中老年消费现状及趋势

伴随着中老年消费者精细化保养身体理念广泛传播，马上步入中年的群体都是“学习派”。大部分中年的群体在选购奶粉时，也对产品的原料、配方、品牌等多方面做足了功课，因此，在羊奶粉消费上她们也表现得更为理性、自主。

均衡营养、消化吸收、提升免疫力是中年的群体最

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