山羊

百米长宴尽展舌尖星沙

发布时间:2022/11/7 13:14:13   

在星沙,有片美食江湖。

每一个小镇,都有藏着绝活的高手。你出江背大片肉,我有神奇花果虾,更有“大侠”开挖机,花式炒饭惊天下。

6月20日傍晚,长龙街道,上演厨神争霸。百米长宴尽展舌尖星沙,长沙县首届美食文化旅游节在此开幕。

齐聚一堂的星沙美食,哪个才是你心目中的“武林至尊”?

刺激消费摆长宴,疫情防控不放松

本次活动旨在多措并举拉动消费回升,进一步弘扬长沙县餐饮文化,提升全县餐饮业的知名度和竞争力,促进经济平稳运行和高质量发展,由星沙时报执行推广。同时,考虑到疫情防控工作需要,活动采用“测温亮码、控流登记”方式凭票入场,参加活动人员需出示健康码、测量体温并出示入场券才能进入。

家住城区的贺亮有幸获得了入场券,趁着周末,特意带着两个孩子一起来现场体验。“菜品很丰富,味道也都很不错!大家坐成一排,热闹欢快,吃起来更有感觉!”

现场,长龙街道“长龙好好吃吖”特色鸭类菜品、开慧烤全羊、福临烤香猪、果园花果虾、江背大片肉……一道道现场烹饪制作的美食,香味扑鼻,极具本土特色,让人“食”指大动。现场观众在大快朵颐的同时,也纷纷拍照发圈分享,星沙味道在朋友圈刷屏。

比赛吃鸭拿奖品,吃玩看选嗨不停

在“谁是大胃王”环节,作为东道主的长龙街道献出了特色菜——五花肉蒸水鸭。一场吃鸭比赛就此拉开帷幕。现场,观众踊跃报名参加,参与者当场获赠本地水果及特色景点门票。

活动现场还设置了“吃吧”“玩吧”“看吧”“选吧”“嗨吧”等欢乐区,游客可免费吃西瓜、喝啤酒,观看露天电影,购买长沙县特色农产品,欣赏乐队现场表演等,吃喝玩乐一步到位。

值得一提的是,作为长龙街道辖区企业,山河智能以本次美食文化旅游节特邀嘉宾的身份,应抖音粉丝评论,挑战“挖机蛋炒饭”。活动现场,挖掘机挥舞锅铲大秀厨艺,智能制造与文化美食来了一次激情碰撞,让观众大开眼界。

发布美食征集令,线上线下精彩不断

当天,现场还发布了长沙县美食“星沙味道”征集令,向拥有粉丝百万的带货主播、短视频达人、长沙经开区首届员工歌手大赛冠军张丹妮,星沙吃喝玩乐首席美食编辑婧怡,头等传媒抖音美食达人、有80万吃货粉丝的“偷吃贵妃”唐可人,长沙经开区网红员工主播舒悦,长沙吃播达人赵鹏,长沙知名美食博主、长沙美食“活地图”莎莎组成的“寻味小分队”授旗。

接下来,长沙县将以特色美食为载体,让美食与文化旅游有机结合,开展多场符合县域实际、展现长沙县特色的线上线下“两线”融合主题活动。

“寻味小分队”将分别去到一些具有代表性的镇街进行探店,寻找长沙县特色美食,并通过线上征集评选的方式,推出一批最能代表长沙县特色的菜品,于7月底左右发布“星沙味道”美食榜单。

本次美食文化旅游节,恰逢端午佳节前夕,既有青山秀水、又有美食盛宴的魅力长沙县,为四方游客准备了丰富多彩的特色活动,如慧润乡村酒店的“幸福‘粽’在分享”活动、乐运魔方的“酷鼠乐涂”全国第九届涂鸦主题街头文化节、明城国际酒店的首届龙虾啤酒狂欢节、果园镇的音乐龙虾节暨夜间消费节等一系列精彩纷呈的活动,将让前来长沙县的游客尽享欢乐。

好吃“大胃王”两分钟光盘汤都不剩

“这份蒸水鸭味道实在是太好了,我忍不住将汤都喝光了!”开幕式上,“谁是大胃王”吃鸭挑战的冠军曾曲波创下了两分钟光盘记录。

开幕式现场,长沙县各个镇街都在台下摆满了各自特色菜品的介绍,作为东道主的长龙街道,为现场观众带来了“吃鸭”挑战的特色福利。现场邀请3名观众上台参与比赛,3分钟之内挑战吃长龙特色菜品五花肉蒸水鸭。

冠军当场获得开慧镇黄桃一箱,还将长沙县特色旅游景点慧润民宿的体验券、小顽国儿童门票全部收入囊中。其他参与者也可获赠慧润民宿体验券、小顽国儿童门票。

据介绍,长龙特色五花肉蒸水鸭采用的是县内本地精选水鸭,肉质丰满,鲜美滑嫩。在菜品制作中,放入特制调料,与五花肉合蒸数小时。味道软糯松香,更有滋阴补肾、壮血健体的功效。

好棒长沙县高手能用挖机炒蛋炒饭

山河智能“挖机蛋炒饭,它来了”活动现场,近百名游客早早围观在蓝色挖掘机前,等待着这场期待已久的高难度挑战。

此次挑战的挖机操作手名叫田威,是山河智能的一名调试技术员。年,他凭借滑移装载车特技表演登上了“高手在民间”的舞台。此次挑战,虽然事先并没有做过多的准备和练习,但是田威很自信:“凭我的技术,没问题。”

放油,倒入鸡蛋、米饭……田威沉稳地进行每一步操作,熟练操控挂于机耙上的锅铲进行翻炒,不一会儿,现场飘香四溢,金黄的蛋炒饭出锅了。能炒饭,自然也能盛饭,田威用挖机操控锅铲,为试吃的观众们乘上一碗碗炒饭。

“真的太好吃了!我还要一碗!”找不到勺子的小朋友直接用手将饭抓入口中。“表演的初心就是为了给大家带来欢乐,大家吃得开心,我就觉得很满足。”看着大家都很喜欢,田威表示很满足。

现场还有同步进行的打鸡蛋比赛、线上直播评论答题抽奖等活动。5岁的唐铭远小朋友和妈妈夺得了打鸡蛋比赛的一等奖,获得了一台遥控挖机。“他是挖机的忠实粉丝,一个小时之前就守在这里了。”唐铭远的妈妈笑着说。

好玩欢乐专区尽享特色美食旅游产品

在“吃吧”“玩吧”“看吧”“选吧”“嗨吧”等欢乐专区,如同玛瑙般鲜艳的靖州杨梅,散发出阵阵浓郁果香,吸引了游客们前来品尝,轻咬一口,酸甜的汁水在舌尖横溢;长沙县地域特色菜品开慧镇飘峰山庄烤全羊前,游客们早已排起了长队,待厨师洒上层层酱料,羊排骨间流出肥油,滋滋作响,数分钟间,一整只烤全羊已被分食完。

另一侧,小顽国亲子农庄制作了许多手工绿植、蜡烛、火柴等创意产品,朴愿·博野有机农耕科普园摆出树蛙文化衫,吸引众多游客前来选购。据了解,小顽国联合朴愿·博野有机农场、新江生态园联合推出了亲子主题旅游路线,旨在推广“寓教于乐,乐在其中”的自然亲子教育理念。

“我在抖音上看到活动宣传,今天早早就过来了,平时周末我们也经常来长沙县玩。”来自长沙市的卢女士带着家人接连品尝了几种特色美食产品,她告诉记者,“小顽国以前我们去过,但这条亲子旅游路线又重新开发了,有时间还要去玩一玩。”

好看创意果蔬雕刻媲美艺术品

在吃货的眼里,果蔬除了能吃还是能吃,但在新东方厨师的眼里,果蔬不仅能吃,还是艺术品!新东方烹饪学院主导雕刻师谭敏现场开启果蔬雕刻欢乐时光。

现场,谭敏屏气凝神,以胡萝卜、白萝卜、西瓜、黄瓜等近十种果蔬为原材料,运用切、旋、削、戳、刻等手法,现场雕刻出牡丹、果篮、山羊、龙虾、鸭子及长龙等十几种形态各异、栩栩如生的作品。

众多作品中,数长龙最为受人

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