项城白芝麻，槐山羊肉，黄花菜等。

1、项城白芝麻皮薄，种子大而饱满，口感醇厚，营养丰富，出油率高，品质优良。销售率高，并加工成精制芝麻油、洗芝麻等出口国外，深受欢迎。项城属于“夏季芝麻生长发育最佳适宜区”，芝麻种植历史悠久。

2、槐山羊肉是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘县槐山羊肉是我国著名的山羊品种，因其优良的皮质和汉口路皮的“王牌”而享誉海内外。槐山羊具有三大优势，即高皮质、高成熟繁殖率、良好的肉质和产肉性能。

3、黄花菜是百合科多年生草本植物，主要分布在中国东北部东部地区，喜欢生活在干燥的山坡、荒地、干燥的草甸和路边田地上。具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。黄花菜在地理标志产品保护范围内。