羊毛、羊绒、绵羊绒都是羊身上长出的毛绒，属于天然的动物蛋白纤维，都具有的恒温、恒湿、阻燃，高回弹等特性，但它们又有所不同。

羊毛，是羊身上长的毛绒的泛称，可以说羊绒和绵羊绒也属于羊毛的一种，只是比较有特点，羊毛可分为山羊毛和绵羊毛，山羊毛可分成山羊粗毛和山羊绒，绵羊毛可分成绵羊粗毛、绵羊半细毛、绵羊细毛和绵羊超细绒毛（绵羊绒）。

山羊粗毛特点是：粗、直、硬、挺。像毛笔、排笔、刷子等就选用山羊粗毛制成。

山羊绒特点是：细、柔、软、滑、挺，稀有、珍贵。生产高档羊绒衫、裙、呢、巾、被。

绵羊粗毛特点是：粗、硬。可用来提取氨基酸、做饲料、制毛毡等。

绵羊半细毛特点是：长。可用来织毛毯，毛衣，羊毛被、做装饰品等。

绵羊细毛特点是：长、软。可用来织毛衫、毛呢、围巾、披肩，生产羊毛被等。

绵羊绒特点是：细、柔、软。可生产绵羊绒衫、裤、呢、围巾、被、服等

羊毛从结构上看一般包含鳞片层、皮质层和髓质层，细度在20微米以上，鳞片层分布鳞片较多，手感比较粗糙。

山羊绒，是生长在山羊外表皮层，掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒，入冬寒冷时长出，抵御风寒，开春转暖后脱落，自然适应气候，属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵，不仅由于产量稀少（仅占世界动物纤维总产量的0.2%），更重要的是其优良的品质和特性，交易中以克论价，被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”，是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的，因而又被称为“软黄金”。世界上约70%的羊绒产自中国，其质量上也优于其它国家，河北省清河县是全球最大的羊绒加工集散地，每年来自世界各地的山羊毛在清河被分梳成山羊粗毛和山羊绒，素有“世界羊绒看中国、中国羊绒看清河”的说法。

山羊绒具有不规则的稀而深的卷曲，由鳞片层和皮质层组成，没有髓质层，鳞片密度约为60一70个/mm，纤维横截面近似圆形，平均细度多在14－16um，长度一般为35-45mm，强伸长度、吸湿性优于绵羊毛，集纤细、轻薄、柔软、滑糯、保暖于一身。纤维强力适中，富有弹性，并具有一种天然柔和的色泽。

下面是把山羊粗毛和羊绒分开的设备

绵羊绒，是近年来才被发现的一种特殊的毛绒纤维，是20世纪80年代经过河北省清河人“沙里淘金”开发出的新产品，绵羊绒的细度在20微米以下，长度在30-50mm，像山羊绒一样只有鳞片层和皮质层，因为生长在长毛的下面，很少经历风吹、雨淋、日晒，所以鳞片完整，细腻、柔滑。它的特性和山羊绒十分接近，但并未被全世界广泛认知，同时因为产量要高于山羊绒，所以价格要比山羊绒便宜很多，是近年来被广泛应用的优质纤维。

绵羊绒并不是所有的绵羊都有的，而是一少部分土种绵羊（未经杂交改良）身上在冬天为了御寒而长出类似山羊绒一样的超细绒毛，我国甘肃、宁夏、内蒙是绵羊绒的主产地，同时冰岛绒（冰岛羊因为未经改良，多年来一直保持纯种土羊）也是绵羊绒的产地，像著名的澳大利亚细毛羊，即便是美利奴羊身上长得羊毛很细，平均细度在20微米以下，也不是绵羊绒，因为绵羊绒是双层及以上毛层，异质毛丛里冬天才会长出的细绒毛。河北省于年发布《绵羊绒河北省地方标准》DB13/-，并于当年6月1日起正式实施。这对清河县乃至全国绵羊绒产业的发展，产生了很大的推动作用。

下图为冰岛羊和土种绵羊

下图为澳大利亚美利奴羊

羊毛的年产量：在意大利比耶拉召开的第82届国际毛纺织组织年会上公布的最新数据显示，/年度全球羊毛产量预期减少1%至万吨净毛。平均每人在克/年。

羊绒的年产量在吨左右，平均每人在1克左右。

绵羊绒的年产量在4-5万吨，平均每人在6克左右。