山羊

雅泰牧歌带您领略中国羊奶养生文化

发布时间:2024/1/24 14:24:25   
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所有的动物奶中,羊奶最接近母乳。在母乳不足或无母乳时,羊奶是婴儿最理想的替代食品。羊奶营养丰富均衡、易于人体吸收,是老人、病弱者及生长发育期青少年儿童的最佳补品。

羊奶比牛奶更适合人类饮用,这取决于很多原因。

首先,羊奶中的蛋白质更容易消化和吸收,因为其分子大小与母乳类似;

第二,羊奶中的钾、硒、钙和镁等矿物质的含量都更高;

第三,山羊初乳中含有丰富的免疫球蛋白、细胞活素、乳铁蛋白和许多其他的免疫类分子;第四,山羊奶的乳脂含有丰富的中链和短链脂肪酸,有助于大脑发育、提高精神敏捷性、增强身体能量、增强免疫力。

现在跟随雅泰牧歌,一起领略中国羊奶养生文化!

羊言为善、羊奶孝老

清代学者王永彬在《围炉夜话》里提出“百善孝为先”,孝敬父母是中华传统美德,羊奶的营养特质又让这份孝意更加有心。

钙:每克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍,能防止老年人常见的骨骼软化疏松,延缓衰老。

免疫球蛋白:免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

环磷腺苷:生物活性因子环磷腺苷是科学界公认的防癌抗癌因子,能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可改善心肌营养,软化血管,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效的功效。

胆固醇:每克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

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羊我为義、男人魅力

男人喝羊奶的好处,现代生活中,越来越多的社会因素导致心理压力的产生,羊奶中含丰富的泛酸、尼克酸,对精神压力很大的男人们而言是不可缺少的营养补品。

干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高千焦。

维生素A、B:含量高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。

烟酸:助眠安神,睡前半小时饮用一杯,具有一定的镇静安神作用。

脂肪:富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,易消化吸收,不会造成脂肪堆积,有利保持身材。

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羊大为美、滋养女性

羊奶中超氧化物岐化酶(SOD)含量丰富,对人体有抗炎,抗衰老作用。因此长期饮用或洗用,有美容养颜和延缓衰老之功效,所以古有“常饮羊奶,色如处子。”还有记载吴越西施用羊奶洗澡。

维生素E:可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。

核酸:可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻。

EGF生长因子:能快速修补老化的皮肤细胞,增强皮肤的自我修护能力,使肌肤健康白皙光嫩。

超氧化物歧化酶(SOD):体内主要的自由基清除剂,护肤消炎抗衰老。

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