当前位置: 山羊 >> 山羊的形状 >> 贫血怎么办多吃这一碗汤,一周3次,补血补
生活中,不少人都有贫血症状,严重时耳鸣眼花、头晕乏力、脸色苍白,对健康有影响,需先了解贫血的类型。
不过,大部分人出现的贫血属于缺铁性贫血,人体需要的铁元素没有满足需求,会影响红细胞、血红蛋白的合成,需适当获取营养,才能让贫血症状缓解。
来百度APP畅享高清图片严重的贫血会对人体健康造成威胁,因此不要当做小问题去处理,需要在贫血的时候,去多了解其严重程度,如果需要用药的话,还是要吃药控制的。
当然,部分人也可以通过饮食来调节,所以说,贫血怎么办?这里建议多吃这一碗汤,一周次,补血补气,脸色红润又白皙,睡眠也好了。
一、五红汤
主要食材:花生米、红豆、大枣、桂圆、鸡蛋、枸杞、生姜
具体做法:
1、做法材料非常简单,准备半小碗花生米,半碗红豆、大枣、桂圆、鸡蛋和枸杞,鸡蛋最好选用红皮鸡蛋,也就是土鸡蛋,这种鸡蛋营养价值更高。
2、首先把花生米倒入大碗中,捡出一些发芽或者发霉的,再倒入小红豆,加入热水浸泡一个小时左右,经过热水浸泡,可洗掉灰尘,还可以减少煮制的时间。
、下一步将大枣放入碗中,加入清水,用手抓拌均匀,洗净后,把水倒掉,给它控干水分,接着一分为二,把枣核去掉,全部处理好以后,放入碗中备用。
4、下面将桂圆的外皮剥掉,给它放入碗中,加入清水,简单清洗一下,洗净以后把水倒掉,控水备用,枸杞同样用清水清洗干净,控水备用。
5、再准备一小块生姜,去掉外皮,先给它切成薄片,再改刀切成细丝,生姜具有暖胃驱寒的作用,做这道汤,最好用砂锅。
6、在砂锅中加入清水,把红豆和花生米倒进去,开大火把水烧开,开锅以后,放入桂圆、红枣和姜丝,再放入一小勺红糖,盖上盖子,转最小火,煲一个小时左右。
7、一小时以后,往里打入一个鸡蛋,条件好的可以打两个,接着放入洗干净的枸杞,盖上盖子,开小火煲三分钟左右。
8、时间一到,掀开盖子,用勺子撇掉浮沫,一道补血益气,养生养胃的五红汤就做好了。
9、这一道补血养生汤,非常适合寒性体质、贫血的女性朋友喝,喜欢的朋友,赶紧收藏起来试试吧。
二、猪蹄炖黄豆汤
主要食材:猪蹄、黄豆、红枣、枸杞、大葱、生姜
具体做法:
1、准备一把黄豆,放入一个大碗中,再往里加入温水没过黄豆,给它提前泡发,这样方便后续的烹饪。
2、再准备一个猪蹄,给它仔细清洗干净之后,再放在案板上,给它快刀剁成块,接着用温水,洗去上面的血水和脏东西。
、下一步将猪蹄冷水下锅,加入大葱和拍碎的生姜,再倒入适量的料酒,给它去腥增香,开中小火,慢慢地将水烧开。
4、接下来用勺子把浮沫撇掉,再用勺子稍微地推动一下,能防止浮沫粘附在肉上面,浮沫撇干净后,再焯水三分钟左右,然后将猪蹄捞出,用温水清洗干净,放一旁备用。
5、准备一个去皮的生姜,把生姜切成薄片,再准备一根大葱,把大葱切成斜段,全部切好之后放入碗中备用,准备一个小碗,往里面加入一把红枣和枸杞备用。
6、将锅烧热,倒入食用油,油热之后,倒入葱姜,再快速地翻炒,炒香后,再把猪蹄放入锅中,把猪蹄炒香,大概翻炒一分钟左右就差不多了。
7、接下来往锅中加入开水,给它没过猪蹄,开大火熬制两分钟,接着把黄豆倒下去,开大火烧开,烧开后,再倒入高压锅里面,盖上盖子,压十五分钟左右。
8、时间到了,将高压锅端出来,放到洗碗池里面,用流动的清水将高压锅冲凉,过凉后将盖子打开,如果用手轻轻地一捏,能轻松将肉捏烂,说明猪蹄已经炖烂了。
9、接下来将猪蹄汤倒入一个砂锅中,再往锅中加入一小勺食盐,少许鸡精,然后用勺子轻轻的翻动一下,接着把枸杞、红枣也放进来,盖上盖子,开小火炖五分钟左右。
10、时间到了,往锅中放入少许的胡椒粉,给它去腥增香,就这样,一道非常好喝的猪蹄炖黄豆汤就做好了。
11、这样炖出来的汤,味道非常鲜美,肉质也非常软烂,秋天,喝上一碗这样的热汤,暖心又暖胃,也非常适合贫血、坐月子的朋友来喝。
结语:贫血怎么办?多吃这一碗汤,一周次,补血补气,脸色红润又白皙,睡眠也好了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
比如:俗话说“十病九寒”,中医上也有“百病寒为先”之说,意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅,严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状,可见寒邪对身体健康影响之大!
一般来说,如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼,那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的,中医认为,姜能升发脾胃之气,善于清除经络阴浊之气,而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了,风直接吹到肚子上,这往往会引起肚子痛,有的女士会严重一些,这时候如果有干姜粉,就可以冲服一点,能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜:
把鲜姜切碎,将约一汤匙的量放入茶杯中,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟即可。
干姜:
在茶杯中入入两茶匙干姜末,然后往杯中倒入刚烧开的水,盖上杯盖,浸泡10分钟。
说明:
1、材料根据你自己的情况而定,你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话,可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯,在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温,能增加人体热量,驱赶寒气,抵御严寒,还可以修复胃黏膜,帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰,能够帮助肺病患者化痰疾,还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净,切成小块备用
萝卜清洗干净,去皮,滚刀切成小块,准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒,锅内加适量的水,把羊肉下入锅,大火煮开,先将浮沫撇除,再将羊肉捞出,控水
热锅加油,加入适量的冰糖或白糖,小火熬糖色,白糖熬化,熬至上色后,下入羊肉,翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻,加入适量的老抽,翻炒均匀,放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒,翻炒均匀
将调料炒香,羊肉炒至上色后加入热水,水没过羊肉即可,盖上锅盖,大火煮开后,调小火,炖0分钟
炖0分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,盖上锅盖,再炖0分钟
然后放入萝卜块,搅拌均匀,盖上锅盖,再炖15分钟后开锅,滴入两滴香油,搅拌均匀,即可关火出锅
出锅装盘后,撒点香菜点缀一下,一道营养滋补,简单美味,好吃不膻,下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
最主要的是,这整本书采用了插图和文字相互结合的方式,能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪,甚至从没进过厨房,都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因!
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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